この夏は 手づくりジンジャーエール！

今日は　大暑

いつもより日差しが強いなと　おもっておりました。

ベースキャンプ　NEPALJA　では　この夏を乗り越えるための

スペシャルドリンク　を　日々　研究中＾＾

手づくりジンジャーエール　は　美味しい！

ここで　レシピを　紹介します＾＾

　　　　　　　　　　　ジンジャーエールのつくり方

　　　　　　　・しょうが　７０グラム

　　　　　　　・砂糖　　　３００グラム・・・・・きび糖・黒糖・白糖などなどお試しください

　　　　　　　・お水　　　４００ｃｃ

　　　　　　　・シナモンスティック　　　１本

　　　　　　　・クローブ　　　　　　　　　５つ

　　　　　　　・ナツメグ　　　　　　　　　お好みで

　　　　　　　・赤とうがらし　　　　　　１本

　　　　　　　・れもん　　　　　　　　　　２分の１

　　　　　　　１）　しょうが　は　うすくスライス

　　　　　　　２）　レモン以外の材料を全部　なべに入れ　火にかける

　　　　　　　　　　２０ぷんほど煮る

　　　　　　　　　　しょうが　が　透明になったらOK!

　　　　　　　　　　漉してきれいなボトル　びん　に　いれておく

　　　　　　　　３）火からおろし　れもん　を絞って＾＾

　　　　　　　　　炭酸やお水

　　　　　　　　　ハーブ水で割ったり

　　　　　　　　　りんごジュースで割ってホットにすれば

　　　　　　　　　冷えた体があったまり　のども潤います

　　　　　　　　　しょうがはそのままたべてもいいですし

　　　　　　　　　カットして　焼き菓子のなかにいれてもおいしいです＾＾

2011 .7. NEPALJA

　アルプスに抱かれて　安曇野　万水川　

　こちらは　

　ベースキャンプ　NEPALJA　日々旅日記のはじまりです

～日月火水木金土日～

　アルプスに抱かれて　川の流れに　心潤いながら　静かなよるに一日をおもう

　お天道さまのもと　東京　福島　千葉　より３家族が訪れました

　～みんなおなじ船のうえ～

　ひとつのボートで川くだり

　旅の途中のほんのわずかな時間を一緒にすごしただけなのに

　見送るわたしは不思議と寂しさでいっぱいになりました

　～みんなおんなじ星のうえ～

　お天道さまがお月さまと代わるとき

　万水川には　ちらちら　無数の光

　川から　ベースキャンプ　へと蛍がふわりふわりと　あがってきます

　幻想的な夜　に　すっかり心うばわれて

　おやすみなさい

　また明日　

　共にすこしずつ歩いていきましょう

　時はもう７．１７

　素敵なよるをおすごしください

　では夢であいましょう

　　　　　ベースキャンプNEPALJA　デイドリッパー　ホシ　でした

　　　　　ありがとう　おやすみなさい　また明日