読者の皆さま、こんにちは＾＾
週に一度だけ買い物をして過ごすこと
数週間目となりました。
メニューや食材、量に私のモチベーション（笑）
のバランスを組み合わせるのは良い頭の体操に
なっています！
いつもながらシンプルなメニューしか作れませんが、
子どもたちに「ママのご飯がいい！」などと言われると
嬉しくてなってしまい、デリバリー頻度があまりないのですが・・・
頑ななルールは作らずストレスフリーに
デリバリーも楽しめたらと思います♪
今夜は、パスタと「人参とかぼちゃの豆乳グラタン」
ソースは、豆乳と茅乃舎の野菜だし
とチーズのみの簡単オーブンメニューです！
ソースがかかっているだけで、そのままの
野菜よりも倍以上は子どもたちが食べてくれます＾＾
ちなみに、餃子にも同じだしをいれています＾＾
お豆腐も入れてあっさりした我が家の餃子。
大人用にはしそを入れると、香りが爽やか～。
餃子の皮は大判！
だって、包む時間が短縮できるので♪
タレはこちら↓
次の日も自宅にいるのでにんにくもたっぷりと＾＾
鶏肉の日は、お酢につけて柔らかく焼いてみました。
京都出身のママ友さんに頂いた、
「好きで酢」はネーミングもまろやかさもGood!
お砂糖が入っているので、出来上がりは
ほんのりと甘みがあって、簡単に美味しく仕上がります＾＾
カレーの日は、できるだけ野菜カット時間を
減らすために・・・
ピカールの冷凍野菜が大活躍です！
我が家の定番はキューブ型のポテトと、
グリンピース＾＾
美味しいし使いやすいし、とても頼りに
しています♪
カレーには酸味が強すぎない程度に
トマトソースを入れて完成です。
先日ウーバーで注文した「シナボン」♡
エネルギー切れのときのご褒美おやつとして、
また注文したい！
幼稚園児の息子だけが、毎日、好きなこと
だけをして過ごしています（笑）
私と娘は朝から結構、忙しくしていて息子には
「ちょっとまっててね」ということも多く、
彼なりに不満もあるでしょう。
今日は絵を描くことに没頭して
いましたが、他にはアニメを見たり、私に
戦いを挑んできたり、甘えてきたりもして発散しています！
たまに、アルファベットの練習も＾＾
そして、ペーパー類が届くと必ず開けて・・・
こうなったり・・・
こうなります・・・
もはや潰れていない芯のペーパーは見つかりません！
可笑しくて笑ったり、エンドレスのおしゃべりに
付き合い、調子に乗って何か
したことに大声を出したりで、一日中、
声を使っていることにも気が付きます。
喉を休めたい（切なる思い）
とにかく、みんな元気に過ごせていることが
ありがたいです。
毎日、自宅で食事ができるのも、
食材を製造して運送して、仕入れたり、
接客をしてくださる方々のおかげです。
買い物に行ったら、お店に方以上に
「ありがとうございます！」と
お礼を伝えるようにしています。
感謝の気持ちを込めて。
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