軟白ネギ@北海道多寄町

北海道多寄町の佐藤ファームさんから届いた、特別な栽培法で作られた軟白ネギたくさん頂いたので、生徒さんやご近所さんにお裾分けしたりしたのですが今まで関東のネギしか知らなかった私には北海道の軟白ネギがあまりにも柔らかくて甘くて、加熱するととろけるようにさらに甘くて…と衝撃的な美味しさ！！！

玉ねぎ代わりに、た～っぷり入れてキノコ豆乳スープに…

ポテトサラダのサンドイッチの中にも佐藤さんの軟白ネギ

多寄町佐藤ファームの佐藤さん、美味しい贈り物を本当にありがとうございました(｡-人-｡)