麺を求めてふんわり食べ歩き （鹿児島県1）

皆さま
おはようございます
こんにちわ
こんばんわ


今日は霧島神宮の屋久杉ナンとか館の敷地内にある。手打ちうどん屋さんに来ました


おうどん屋さんって雰囲気デス(。・ω・。)ゞ


今回は従業員さんのオススメ牛スジうどんを注文！

市販されているひやむぎとうどんの中間くらいの太さで、茹で上げが若干早めな感じのコシ勝負といった歯ごたえ。

出汁は鰹ベースで出汁より少し甘めの薄味牛スジ。
少しだけ牛スジを口に含んで麺と食べると食感も楽しめて、とても美味しい

飲みやすい出汁で体も暖まります。

850円だった気がしますがぜひ食べましょう‼

でわこの辺で、次回もご覧下さいねぇ✨

ここまでブログ閲覧ありがとうございます⤴

※ご注意❗

麺類シリーズは本当に好きな人に向けて、
独断と偏見を織り交ぜ、良い加減でマイペースにやっていきますので、皆さまご理解ご了承の程宜しくお願い申し上げます。

ラーメンマニア・うどんフリーク・蕎麦オタク・パスタなどの麺類プログルメ評論家向けのコアな内容ではありません❗
重ねてご理解ご了承くださいませ❗