毎年恒例になりました。
川端道喜さんの試餅。



今年はカレンダーの加減で、初めて東京へ持ち帰り。

特別に、東京駅の福寿園さんでお菓子持ち込みでお抹茶をいただけるようお願いしました。


いつもながら透けて見えるピンク色が上品です



濃茶と共に。



鶴の器が可愛い



味噌餡の特別感がどうしても印象に残りますが、
この美味しさを支えるのはらやはり柔らかくたおやかなお餅にあります。
確かに和菓子1つのお値段としては高いけど、それでも全く惜しくない
本当に素晴らしいお餅です。


お抹茶も、濃茶でも苦味やエグミは全くなく、口の中に含んだときに感じられる甘みが印象的です。
ただ、お餅との相性は良かったですが、味噌餡とは少々喧嘩したかな?

でも、初めてお抹茶と一緒にいただくことができて、嬉しいです。
福寿園さん、我儘を聞いてくださり、本当にありがとうございました。


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グランルーフって知りませんでした。
次々と新しい施設ができてますね。

駅からすぐでゆったりできて、お抹茶も美味しく、よいお茶どころを見つけました。
これから愛用しそうです。