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今日のクレフのキッチンタイム~![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
今日は~・・・
≪ お勧めポイント ≫
体、特に腸に良い大根を沢山食べられますよ![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
じゃこ(しらす)等もトッピングしてるのでカルシウムも
ゲット出来ますヾ(@°▽°@)ノ
≪ 出来たきっかけ ≫
あるお店で注文した『大根サラダ』が大変美味しくて
自宅でアレンジしてみました![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
では、レシピ行きますね(^O^)
まずは揃える物は~
大根(約300g)
きゅうり(約100g)
ミニトマト
じゃこ(しらす)
シーチキン
・・・です。
じゃこ(しらす)はサッと素揚げにします。
カリカリとして美味しいですよ![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
大根&きゅうりはスライサーでカットします。
こんな感じですね(^O^)
カットしたら冷水にさらします。
氷水なんかはグッド
ですね~。
![グッド!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
ミニトマトはヘタを取って真っ二つ・・・
半分にします。
後は盛り付けです。
1)お皿にレタスをちぎった物を敷きます。
2)その上に大根ときゅうりのスライスを乗せます。
3)上に油を切ったシーチキンを乗せます。
4)更にその上に大根&きゅうりのスライスを乗せます。
5)周囲にミニトマトを飾ります。
6)大根&きゅうりのスライスの上にじゃこ(しらす)を
トッピングします。
コレで完成ですがドレッシングはお好きな物を
使用して頂ければ・・・と思います。
ちなみに我が家では『ゆふいんの森』を使って
更に上にマヨネーズを掛けて頂きます。
和風のドレッシングが合うと思います。
僕が初めて食べたお店は間違い無く
『ゆふいんの森』の味でした!
でも、和風の醤油ベースのドレッシングなら
相性は抜群だと思いますよ。
お試し有れ(o^-')b
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