今晩、雪は降かな〜

さっき洗濯物を外に干したら、普段と違った寒さだったから雪降かも～
積もったら車で行けないのが困る(*_*)

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今日のお昼ごはん

昨日の晩はご馳走を食べてまだ胃が苦しいので、お昼は質素に胃もたれのしない物にしました。は～苦し(*_*)

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京橋の新和食『きくい』

今日は、会社のメンバー6人でお食事会に行って来ました。
毎月3000円の積立で、ある程度貯まったら普段食べれない美味しい物を食べに行ってます。
今回で3回目になったので、名前も決めました。『食いしん坊の会』ちょっと変かな～？


で、まず、お店の入り口

階段を上がると入り口があります

カウンター7席のみの小さなお店
ご主人と奥様の二人でされてます。お店の名前の『きくい』は、奥様の旧姓で元々、奥様の実家が大阪の北浜で『きくい』と言う名前で割烹をされてたそうです。ご主人は婿養子では無いけれど、その名前でお店をされています。

まず、一品目

左下の四角い物は、カニ味噌のお豆腐です。とても濃厚なお味でした。
その上は、クジラの潮吹きの部分で酢味噌になってます。初めて食べたけどクニュクニュしてたかな～
その右は、クラゲの和え物、その下にあるお肉は、熊本の生ハム。細かい説明は忘れました！
黄色い四角いのは、厚焼卵でほんのり甘かったです。真ん中の数の子の下にはイカと数の子の酒粕の和え物です。

二品目

伊勢海老の味噌焼きです。


三品目

お店の看板メニュー、馬刺の盛合せ。
6種類もあります。馬の生レバーも初めて食べました。牛と比べると、歯応えがあり、鉄分が多いそうです。タテガミは、真ん中の白く見える物です。場所は忘れましたが、右端の二種類は珍しい部位で、一頭から20人前しか取れないそうです。

四品目

これは、クエと海老芋のあんかけです。お出汁がとっても上品なお味でした。

五品目

ノドグロとフォアグラのミルフィーユ仕立て。フォアグラは自家製で、臭みを取るために再加工しているそうです。

六品目

雲丹は北海道産、さば、まぐろ、海老、ヒラメなど。後でサービスに、アワビの香草スープ煮を頂きました。とても柔らかくてスープの味がほんのりしてました。

七品目

土鍋で炊いた七分粥にアゴで取ったお出汁がかかっています。オレンジ色の物は、自家製のカラスミです。お替りの度に、このカラスミをドッサリ入れて下さいました。三杯も食べちゃった！

最後はデザートの、大きなあまおうの苺が1つありました。

これは皆が飲んでいた、天然フグのヒレ酒です。三杯飲んでも味が充分に出るそうです。

以上、一万五千円のお任せコースでした。その日の仕入により、内容は変わるそうです。
お腹いっぱいで苦しいほどだったので、値段をもう少し下げて品数を減らしても充分かと思いました。
7席しか無いので予約は必ずとの事。
季節ごとに通いたいお店になりました。





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