神乃珈琲でコーヒー豆を購入
本当はお店に行きたかったんだけど、こちらが6月限定の豆とのことで今回はネットショップで
※画像は公式のものをお借りしています
アイスで楽しむスペシャリティコーヒー、その名も「氷室献上」
氷室献上とは、加賀藩から江戸幕府へ毎年6月に氷を献上していたという当時の習わし
そんな名前にぴったりな深煎りのマンデリンです
酸味が抑えられた、コク深な風味
アイスコーヒー向けとはなっていますが、もちろんホットでもいけます
袋がチャック式になっているので、取り出しも保存も楽ちん
石川県からはるばる氷を献上するために上京するのはとっても大変なことだと思うけど、真夏の涼をお届けするっていう感性がもう粋というか風流
実家のある群馬県が、最高気温ランキングでトップ3に入る魔の季節がもうやってきてしまいました
6月にして40℃近く
現代こそ氷室献上が必要かもしれません
xxx Ross