術後３０１日目

朝体重64.4kg

朝体調　普通

皆様、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
体調もぼちぼちで新年を迎えました。あと２ヶ月ほどで術後丸一年を迎えます。それに後一カ月ほどで厄から脱出です。
さて今年もさらに健康に生きて行きましょう！！！
食事記録は７日より復活します。

今日は、お節ですね。朝も昼も夜も寝ても覚めてもお節です。今年は北新地のお店のお節を私の勉強にと姉が買ってきてくれました。同時に母が通販で「北海三昧のお節」を購入。さらにいつもの家のお節プラス、私の数品が加わり机の上はご馳走でいっぱい！！ダイエット家族の食卓とは思えない！！

さて、何人前あるの？？？って感じで開始。かなり食べました。正月！って感じで。
でも昔と違い肉っけが少ないので、食べ過ぎのムカムカは少ないですね。新地のうん万円するお節は昨日にお店に引き取りに行くという贅沢なしろもの！さすが美味しい。
慈姑はお品書きに「揚げ煮」って書いてあったのですが、慈姑を素揚げしてから煮込んでますね。少し油の甘味がついて美味しい！！さすが一流のお仕事なさっています。某一流ホテルの寿司屋さん、天ぷら屋さん、鉄板焼き屋さんの匠が３人でお店を構えたというすごいお店です。一品一品がとても丁寧に作られていました。勉強になりましたが、私の技術では全く通用しません・・・・・・頑張らなくっちゃ！！


てなわけで、今年は「食い正月」で過ごす様です。消化器系の病気の私ですので、身体を気づかって「食い正月」を過ごします。

皆様も良い正月をお過ごしください。


今日もありがとうございました。