春休み…

春休みになりお昼ご飯を毎日作らないといけない…ほんと困るわ～

今日のお昼はピタパンにしよう
朝から焼きました

ピタ
中が空洞になっててその中に好きな物をはさみますサンドイッチみたいに

久しぶりで美味しかった

そして今日はティラミス作りました♪
O電気さんにマスカルポーネを買ってきてもらったのでお礼に

いつも使っているマスカルポーネじゃないけど大丈夫かな…と思ったけど美味しかった

スポンジにコーヒーシロップの量が微妙に難しいY(＞_＜、)Y
ベタベタのスポンジは嫌だし…馴染まなくてパサパサも嫌だし…
難しいわ

春休み…おやつも沢山いりますね


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今日のスイーツ

昨日のチョコケーキが2個余ってる…
我が家は3人兄弟…取り合いになるなと思い残ったスポンジを使い 今日はフランボワーズのムースを作りました

ホワイトデーの時に作ったムースにスポンジを入れただけ
3人ともチョコが好きなのはわかってるでもない物はしょうがない3人でじゃんけんです
負けたのは…娘渋々ムースを食べるけど気に入らない上のゼリーが気に入らないから食べてと言われ…それでも完食できず結局私が食べる事に
私は好きな味なんだけどな～

チョコじゃなきゃダメか
残りはいつも試食をお願いしている友達に持っていきました(;^_^A



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小さなコンサート

今日は子供のピアノ発表会
それとお誕生日ケーキ×2を頼まれて大忙し
ムースのケーキなのでとりあえず午前中に冷やし固めてピアノ発表会へ

練習不足の我が子たち(ﾉ_-｡)

お兄ちゃん…頑張ってギリギリまで練習してたけど本番ボロボロでした練習ではうまく弾けてたのに(Ｔ▽Ｔ;)
これが最後の発表会になるのかな…まだ先生には言ってないけど
男の子がピアノ弾けるってステキだから続けてね と先生に言われ…確かに…続けてほしいけど

見に来てくれたHちゃんMちゃんありがとう

さぁ帰ってからケーキを仕上げました
甘～いチョコケーキ

もう一人の人には
1個づつほしいと言われ…

なんとか間に合った

お誕生日おめでとう




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