離乳食

最近うちの子は離乳食を突然食べたがらなくなった。特に野菜と肉を食べない

よーく観察したところ、奥歯が生えてきて硬いものは嫌みたい

というわけで色々試した

デイケアから帰宅して30分くらいで作る必要があるので、時短も大事

以下工夫したポイントです。

野菜は冷凍の方が火を通した時に短時間で柔らかくなり、使いやすい冷凍野菜をレンチンしてざっくり解凍したのち、スプーンやすりこぎで粗く潰して料理に使う。これで大抵の野菜は普通に調理するだけで問題ない柔らかさになるし味も入りやすくて時短的にもGOOD

魚や肉は事前に調理して潰しておいて、フレークにしてごはんと混ぜる。出来たものは小分けにして保存できる

たんぱく質は主に、豆腐、納豆、チーズ、牛乳。ビタミンはフルーツを主体にこれらはおしなべて反応よし

鉄分は足りない気がしたらミルクや鉄入りお菓子に割り切って頼る

ミネラルに関しては海苔が使える。スナックとして与えたり、ごはんと千切った海苔を混ぜてあげたり。味海苔を混ぜると反応よし

カルシウムが豊富なふりかけも使える。大抵のふりかけはカルシウム入ってないけど、魚をそのまま使っている製品はけっこうカルシウム入ってる(裏の表示でカルシウム量チェック！)

ごはんは一口大のおにぎりにして置いておくと良い(勝手に食べてくれる)

パンにチーズを乗せて軽くトーストしたのを一口大に千切って朝ごはんやおやつにするトマトやサーモンをチーズトーストにプラスしても美味しいし、チーズのおかげでボロボロになりづらい薄切りパンやワッフルを使うとパンだけでお腹いっぱいになりづらくて良い

ピーチやストロベリー味のヨーグルト(具入りだと尚よし)にさりげなくアボガドを入れて一緒に食べさせると全く気付かれずイケる(アボガドは固めだったら軽くレンチンすると柔らかくなる)。自分でアボガド入りヨーグルト食べてみたけど言われないとアボガド入りとわからないレベル。アボガドは栄養価◎なので嬉しい発見

基本的にはチーズ味やトマト味にすると色々混ぜてもバレにくいし、よくたべる

うまくいったレシピとしては

・ミックスベジタブルのピラフ

・納豆ごはん(梅味がいいみたい)

・野菜入りスクランブルエッグ

・豆腐と野菜の炒め物

・お寿司(生もの以外)

・野菜入りマカロニチーズ

・野菜のキッシュ、鮭のキッシュ

野菜スープは一時期重宝してたのですが、器をひっくり返されたりして大惨事が頻繁したので休止中。

スープの場合は一口大のパンを浸して一緒に食べさせると食べてくれやすいし、食べさせる方もやりやすい

離乳食始まってから、ずっとガツガツ食べてくれていたので、初めて壁にぶつかったと感じた。単に少し前の段階の離乳食に戻しただけだとおそらく物足りなくて食べが悪いけど、工夫を凝らしてよく食べてくれるとついガッツポーズしちゃうミルクやお菓子を併用しつつ(どうしてもダメでもミルクあるしという精神的支えは大きい)、楽しくこの時期を乗り越えたいと思います