今回ご紹介したいワインは、リッポンヴィンヤードのピノノワール2003です。
世界一美しいワイナリーと言われるニュージーランドのセントラルオタゴにあるリッポンヴィンヤードワイナリーのピノノワールは、豊富な果実味で雑味が無く、美しい酸と旨味溢れるピノノワールに仕上がっております。もちろんビオディナミです。
ワインメーカーであるニックミルズは、ブルゴーニュのジャンジャックコンフェロンやロマネコンティといった一流のドメーヌで修行した経歴があり、さらには元々長野オリンピックの代表候補になるほどの腕前をもったスキーヤーだったとか。。
プロの精神がワイン作りにも反映されているかどうかは皆様の舌でお確かめ下さい。
リッポンヴィンヤード ピノノワール 2003 ¥7,000
在庫12本限りです。
ラニッシュクッキン 092-712-9159
フェイスブック https://www.facebook.com/lanichecookin
世界一美しいワイナリーと言われるニュージーランドのセントラルオタゴにあるリッポンヴィンヤードワイナリーのピノノワールは、豊富な果実味で雑味が無く、美しい酸と旨味溢れるピノノワールに仕上がっております。もちろんビオディナミです。
ワインメーカーであるニックミルズは、ブルゴーニュのジャンジャックコンフェロンやロマネコンティといった一流のドメーヌで修行した経歴があり、さらには元々長野オリンピックの代表候補になるほどの腕前をもったスキーヤーだったとか。。
プロの精神がワイン作りにも反映されているかどうかは皆様の舌でお確かめ下さい。
リッポンヴィンヤード ピノノワール 2003 ¥7,000
在庫12本限りです。
ラニッシュクッキン 092-712-9159
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