チャリティーワイン会

本日はワインマーケットクッキンにて第一回チャリティーワイン会を開催しました。
ご参加下さった皆様ありがとうございましたm(u_u)m

参加費６，０００円でその内の１，０００円は救援募金させていただいております。

本日のワイン
白
ソアーヴェ　クラシコ　ルンカリス　’０９（イタリア）
フリッチ　’０９（オーストリア）
ペスキエ　’０８（フランス）

赤
エルミータ・デ・サン・ロレンツォ　’９６（スペイン）
ウニコ　’０４（チリ）

デザートワイン
デ・ボルトリ　ノーブルワン　’０７（オーストラリア）

以上の６品。

本日の料理
サバのカルパッチョ　サラダ仕立て　グリーンペッパーマスタード

ヤガラのポワレ　トマトとボッタルガソース

グリーンピースとじゃがいもの冷製スープ

ポルチーニ茸のリゾット

イベリコ豚薫製のロースト　マスタード添え

ティラミス

以上６品でした。

クッキンとしてもお客様＆被災地の皆様に喜んでいただけるよう、これからも頑張りますので宜しくお願いします。月に１度このチャリティーワイン会は行っていく予定ですので、是非ともご参加宜しくお願いします。来月は日程が決まり次第こちらのブログ又は当店にて発表させていただきます。
本日はありがとうございました。

ちなみに今回のチャリティーワイン会は小川さんも忙しい中、駆け付けてくれました。
やっぱり頼りになるなぁ～

今回の募金額７名・・・７，０００円＋１，０００円　合計８，０００円
※プラス１，０００円は参加出来なかった方がお店に見えられ「仕事で間に合わなかったけど募金してください」とお預かりした金額です。わざわざ、お越しいただきありがとうございましたm(_ _ )m

★協力店紹介★
後日、ご紹介いたします。