こんばんは！
栃木リバイタライズプロデューサーのyurikoです
書きたいことが溢れていますが、ひとまず素敵なお店の投稿をヽ(^o^)丿
現在、宇都宮のシェアスペースshare cafe ＆ space "necco″さんにて
日・月にオープンしている、野菜ソムリエ・川村葉子先生の『ハコのキッチン』
プレオープンを経て正式にオープンし、11時～18時まで営業しています
先日お邪魔してきました
しもつかれアレンジ料理家でもあるハコさんの作る「薬膳しもつカレー」
野菜たっぷり「とちぎごはんプレート」
旬のフルーツを使ったケーキセットなどのメニュー
私はプレート(1200円)をオーダーしました。
こちらのシェアカフェ、新装オープンしたばかりだそうでとってもキレイ
木のぬくもりが感じられながら白を基調とした明るい店内。
入り口には、しもつかれの材料のぬいぐるみたちがお出迎え
これめちゃくちゃ可愛いですよね
そしてビックリなことに座敷のテーブル席が！！
しかも子どものおもちゃまであったんです
いやー、これはポイント高い💛
ケーキセットだけでも気軽にママたちが楽しめそう
プレートの前に、お味噌汁とサラダ。
今日のサラダはかんぴょう入り💕
使われている食材たちがカウンターに並べられています。
プレート到着
メインの手羽先と石橋ごぼう煮、ずいき酢、なすのしょうが焼きなどなど・・・
小鉢がたっぷり
そして、しもつかれも
一つ一つの野菜が新鮮で、こんなに
「野菜食べてる～！」っていう外でのお食事は久しぶりかも
ごはんもモリモリ進んでしまいました
『ハコのキッチン』では、野菜ソムリエであるハコさんがオススメする
栃木県の素材をこれでもか！というぐらい使っていて、まさに地産地消なお食事
ハコさんの作るケーキが本当に素敵で美味しいのでケーキセットを頂きに行こう
(以前、娘の誕生日にオーダーしたマンゴーのシフォンデコレーションケーキ
)
ハコさんとのんびりおしゃべりも楽しく
ボー―――っとできる素敵なシェアスペースでした
ぜひ！栃木の味を、素材を、味わいに伺ってみてくださいね
こちら、他の曜日は別の方がオープンされていますよ
ハコのキッチン：Facebook
https://www.facebook.com/hacokitchen
