学校祭の結果発表

ホームオリジナル部門で2-5【経営コース】が1位、3-6【情報コース】が3位でした。垂れ幕部門では、3-5【経営コース】が2位でした。

体育祭でも3-6と2-5が所属した赤組が競技、応援両部門で優勝するなど、ビジネス情報科が学校を引っ張る存在になっています。

(写真は2-5【経営コース】)(担当 櫻井)

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課題研究、お箸の研究グループです。
9月22日(火)にお箸のふるさと館で、販売実習を行いました。

活動内容は、
・お箸の販売、接客
・箸研ぎ体験の接客
です。

この販売実習のために、事前研修もしていただきました。

レジの使い方や包装について


箸研ぎ体験のやり方について



実習当日、県外から多くのお客様が来られました。
生徒たちも、はじめは緊張した様子。

でも徐々に慣れてきて、
積極的に接客ができるようになりました。


レジも混雑しています


箸研ぎ体験で積極的に声をかけて説明しました。



ご協力いただきました箸のふるさと館の皆さま、どうもありがとうございました。
2年生が名古屋方面へ学校見学会に参加しました。

午前中には、名古屋商科大学へ。

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施設見学の後、本校のビジネス情報科は、まだ卒業生がいないこともあり、若狭高校時代の情報処理科の学生が大学生活について話をしてくださいました。

この学生は、私が若狭高校で最後に担任をした時の生徒でした。高校時代は比較的大人しいイメージでしたが、海外でのインターンシップや部活動なと学生生活について、わかりやすく話していただきました。

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学食で昼食後、生徒の希望に合わせて各専門学校に見学へ行きました。

これからの進路の参考にしてもらいたいです。

(担当 櫻井)
空き店舗利用を企画するゼミです。

いま、第一候補が高校生caféなので、小浜のカフェGreen Caféのオーナー杉本さんにお話を聞きに行きました。

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生徒たちはドリンクを注文し、それを味わいながらカフェ経営について真剣な眼差しでお話をお聞きしました。

お店のコンセプトから始まり、カフェにも営業が必要なこと、名古屋でのサラリーマン時代にカフェ経営に携わったことが今の原点となっていること、マーケティングの重要性や色々なお店に行ったときもマーケティング的な視点でものを見ることが重要であることなどをお聞きし、とても有意義な時間を過ごしました。

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生徒たちからもどんどん質問が出て、私は何もしなくても知りたい気持ちが全面に出たものでした。

杉本さん、ありがとうございました。
(担当 櫻井)
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本日、課題研究の授業でフィールドワークもどきをしました。

私の班(生徒にはあえて「ゼミ」と洒落た言い方をしてます)は小浜駅前あたりの商店街の空き店舗で何かをしたいと思う連中が集まり、いまは高校生によるオープンカフェの開店を目標にしています。

また、物販も考えているので若狭地域特有のもので売り出せるものもリサーチしていました。

生徒たちは、いろいろと気づきがあったようです。特に、女子ーズは行動力があり、本物のカフェに乗り込み?、カフェの経営者の方にアドバイスをいただいたようです。

GreenCaféの方、お世話になり、ありがとうございました。

(担当 櫻井)