昨日、今日と気温が３０度越え～！
湿度が高くなかった分
カラッとした暑さで、幾分良かったけど
それでも暑いものは暑い。。
食べる物も、喉ごしの良い麺類を
選んでしまうけど
今夜は かなり辛口なカレーにして
みました(≡^∇^≡)
人参、玉ねぎ、新じゃが、豚肉。。
至ってシンプルな材料。。
カレーを作り始めて疑問に思った事が
１つ。。
じゃがいもの皮を剥いていたら
身が緑色になっている部分が所々あって
果たして、このジャガイモは
使って食べても良いのか？という事。
気になってスマホで調べてみた所
①緑色の部分を厚めに剥いて調理をする。
若しくは使っちゃダメ。
②使っても大丈夫
③判断に迷うなら使わない。。
というアンサーが出ていたので
むやみに使ってお腹を壊す可能性が
少しでもあるなら
剥いたジャガイモは使わずに
違うジャガイモを使った方が安心に
思えたので
急遽、違うジャガイモを使って
カレーを作りました。
ジャガイモの芽には毒性がある事は
分かっていたけど
食物の持つ性質について
知識はあった方が良いなと改めて感じた
夕飯でした。
湿度が高くなかった分
カラッとした暑さで、幾分良かったけど
それでも暑いものは暑い。。
食べる物も、喉ごしの良い麺類を
選んでしまうけど
今夜は かなり辛口なカレーにして
みました(≡^∇^≡)
人参、玉ねぎ、新じゃが、豚肉。。
至ってシンプルな材料。。
カレーを作り始めて疑問に思った事が
１つ。。
じゃがいもの皮を剥いていたら
身が緑色になっている部分が所々あって
果たして、このジャガイモは
使って食べても良いのか？という事。
気になってスマホで調べてみた所
①緑色の部分を厚めに剥いて調理をする。
若しくは使っちゃダメ。
②使っても大丈夫
③判断に迷うなら使わない。。
というアンサーが出ていたので
むやみに使ってお腹を壊す可能性が
少しでもあるなら
剥いたジャガイモは使わずに
違うジャガイモを使った方が安心に
思えたので
急遽、違うジャガイモを使って
カレーを作りました。
ジャガイモの芽には毒性がある事は
分かっていたけど
食物の持つ性質について
知識はあった方が良いなと改めて感じた
夕飯でした。
土曜日から 連休となり
只今、休みを満喫中(≡^∇^≡)
連休早々から
１泊で鹿島へ家族旅行をしてきました。
家族と言っても
各々のライフスタイルが違うので
揃って出掛ける事が難しいけど
今回は、見事に家族全員の予定が奇跡的に
合い、家族旅行が実現出来ました。
鹿島と言ったら
「鹿島アントラーズ」のホームグラウンド
位しか認識が無かった一家でしたが
漁港で釣りが出来ると言う話しを
キャッチをしたので
到着早々に漁港へ向かい
釣り場へ。。
魚を釣るぞ！と意気込んで始めたもの
なかなか釣れず。。
竿に引っ掛かる様子がないまま
時間だけが過ぎて行き
諦めて、片付けを初めていた時に
釣り竿に異変が。。
魚が最後の最後で引っ掛かり
いそいそと上げてみたら
なんて言う名前なのかは忘れたけど
小さい魚を一匹ゲット。。
しかも
食べる所が少なさそうで
腹の足しにもならない
見事な小降りさ具合(笑)
まぁ。。
こんなものでしょう。。
その後、宿に戻り
長時間の釣り疲れを癒す為
お風呂にゆったりと浸かり
スッキリした後に飲んだ
冷たいコーヒー牛乳が格別に美味しいかったな～！
只今、休みを満喫中(≡^∇^≡)
連休早々から
１泊で鹿島へ家族旅行をしてきました。
家族と言っても
各々のライフスタイルが違うので
揃って出掛ける事が難しいけど
今回は、見事に家族全員の予定が奇跡的に
合い、家族旅行が実現出来ました。
鹿島と言ったら
「鹿島アントラーズ」のホームグラウンド
位しか認識が無かった一家でしたが
漁港で釣りが出来ると言う話しを
キャッチをしたので
到着早々に漁港へ向かい
釣り場へ。。
魚を釣るぞ！と意気込んで始めたもの
なかなか釣れず。。
竿に引っ掛かる様子がないまま
時間だけが過ぎて行き
諦めて、片付けを初めていた時に
釣り竿に異変が。。
魚が最後の最後で引っ掛かり
いそいそと上げてみたら
なんて言う名前なのかは忘れたけど
小さい魚を一匹ゲット。。
しかも
食べる所が少なさそうで
腹の足しにもならない
見事な小降りさ具合(笑)
まぁ。。
こんなものでしょう。。
その後、宿に戻り
長時間の釣り疲れを癒す為
お風呂にゆったりと浸かり
スッキリした後に飲んだ
冷たいコーヒー牛乳が格別に美味しいかったな～！