”【猫の保護場所を！クラファン】❤️転載・拡散お願い&猫舎の停電”

CAPINキャピン　公式活動より～リブログ

転載・拡散～

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どうぞ宜しくお願い致します。

お立ち寄り

有難う～ございます。

         

”いつまでも自分の足で歩きたいな～”

2022年1月10日～投稿

宜しかったら・・・

大寒！！

今夜は寒くなりそうです。

温かくしてね～

いつも

ありがとう～

ございます。

ゆず大根～自分流リメイク

昨年の事ですが～

柚子を頂きました。

柚子？？どないしましょう～

（経験薄い主婦の頭・・・）

早速～スマフォで柚子料理チェック

「ダイコンの柚子漬け」自分流にリメイクしました。

材料：ダイコン　柚子　はちみつ　

作り方：

大根は横にして２～３ｃｍに

丸きりカット～それを半分～又半分にカット

　　　　　　　　つまり（4分の１）をなるべく薄くカット

柚子半分にカットして絞る

柚子皮は内側の白い部分をそぎ取る

その柚子皮をみじん切りする。

薄切りにカットしたダイコン

柚子汁　+　柚子皮

↑

これに

好みの量のはちみつを入れる。

熱湯消毒したガラス瓶に詰める。

出来上がり～

数時間で水分が上がり

すぐ食べてもＯＫ

その後1か月近く持ちました。

最後はダイコンがカリカリと

歯ごたえ良く美味しかった。　

オヤツやお茶うけにグッドでした。

昨夜は「イイネ」しても出来ず

素通りでした。

いつも～有難う

ございます。