今日は店内＆エントランスに置いているメニューボードをリニューアルしました
コンセプトはBARのつまみ＆ＢＡＲ飯
です
Ｗｉｚａｒｄの大人気メニューアンチョビポテトをはじめ、いろいろなオススメメニューをご紹介しております
ぜひぜひお店で美味しいお酒と合わせながら、召し上がっていただきたいです
昨日のチャームのご紹介
こちらでーす
なすとささみのトマト煮です
なすは最初に油通しをしておき、ささみは酒を振りかけトースターで中に火が通るまで焼いておきます
大きなお鍋にオリーブオイル→なす→ささみ→トマトソース→水→めんつゆ→トマトの順に入れます
コトコト煮込んで出来上がり
今日のチャームはこちら(。・ω・。)v
チャウダー
チャウダークッラームッチャ・ウ・ダー
チャウダークッラームッチャ・ウ・ダー（
この歌知ってる人居るかな
）
この歌知ってる人居るかな）今日は
なので、あったかいクラムチャウダーにしました
なので、あったかいクラムチャウダーにしました私自身が好きでよく作ります
そこでうちのクラムチャウダーに欠かせないのがこちら
なんだかわかりますかぁ～
答えは
豆腐
豆腐美味しいですょ～
ツルッとした絹ごしがオススメ
シチューに入れても
あ
それからもう１つ欠かせないのがありました
それからもう１つ欠かせないのがありましたそれは
エリンギ
エリンギエリンギのコリコリとした食感が堪らないんですよねぇ
ぜひ一度お試しください