ヤマキは100th
伊予市で生まれ、
今101年目大正6年(1917年4月~)
歴史のあるメーカーです
かつおぶし屋、だし屋、ヤマキ
かつおぶしの16%がヤマキを使っています

びんからペットボトルに2018年から変わったそうです(くびれボトル)
けずりたてのかつおだし 薄めて使います
①かつおだしが香る②薄めるだけで簡単③キレイに仕上がる
使い方は50mlに対して水350mlでなんでも使えます
4月14日から新CM
炊き込みご飯、だし巻き玉子、うどん、等
他にもメニューとしましては、きのこ卵スープ
パスタのカルボナーラのかくし味にもなるそうです
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