もえあずちゃんからの台湾のお土産、この紅茶の函があまりに
立派でびっくりしました。引き出しのようになっているのかなと思ったら、
両側からひらく形でした。
中にまた華やかなピンクの缶が入っていて、
密封された紅茶も金色であくまでもゴージャスです。
茶葉は太くてちぢれていて、野生的です。
この際３分砂時計も登用して、丁寧に淹れます。
その間に、もうひとついただいていたパイナップルケーキを
出しまして。
この細長いベージュのバッグもシンプルでいい感じです。
こちらも再利用だ！
パイナップルケーキというと派手なパッケージのものが多いと思うのですが、
これはめずらしい素朴さです。
なかの包装も和菓子のよう。
入っていた説明書に、トレサービリティを採択しているとあって、
吟味された材料と、ケーキの地の味を丁寧につくっている姿勢に好感が持てます。
パイナップルケーキというと、ケーキ地も甘味でしっとりしている感じですが、
こちらはご覧のとおり、しっかり焼き目がつくほど、ケーキ地は甘味を抑えて、
その分、香ばしさがひきたつものでした。
ん～いままでたべたパイナップルケーキと全然ちがう！
おいしい。ケーキ地自体がおいしくて、餡がひきたつ。
かといってパクパクたべつくしたい感じじゃなくて、
ひとつでけっこうおなかがいっぱいになりますよ。
といって3個たべましたが( ´艸｀)。
蜂蜜の香りと甘味を感じる紅茶。
不思議なことにパイナップルケーキをひとくち齧って紅茶をのむときが
いちばん蜂蜜が香る感じ。ふつう、甘いものをたべたあとって、紅茶の甘味は消えそうなものなのに。
というわけでいま重労働のあいまの休憩で紅茶とパイナップルケーキをまた
いただいているのでしたが、
おいしいものって、元気になれますね。
月並みなことですが、汗だくで肉体労働をやっていると一入です( ´艸｀)。
もえあずちゃん、ありがとう♡
おかげでもう少し頑張れそうです。