ホイロにつかっていた発泡スチロール。
べつにライ麦粉とかが落ちたやつだし、汚くないやん。
だいいちビニール袋でちゃんと覆って入れてるわけだし。
と思っていた自分が大嫌い。
なにその屁理屈。
洗えば一瞬できれいになるのに！！
（その後水気を白い雑巾でふきとりました。
昔は雑巾はつくらないとと思っていましたが、
そんなこと言ってたらいつまでも掃除しないし！
10枚まとめ買いしてきました。
汚れたら洗濯機です）
蓋の上についていた汚れも洗い流したぞ。
茶色のねとねと具合から、ユーロモルトシロップと分析。
汚いものではないが、汚く見えるのがだんだん心にダメージになってきたようだ。
で、冷蔵庫から出した2種のサワー種のパン・オ・ルヴァンを形成しちゃって。
きれいなホイロスペースで発酵するがいい！
レーズン酵母リキッド、2本ストックができました。
いまのを使い切る前にまたルヴァンを育てねばねば。
が、
さっきこの写真を撮った時に、レンジ前も汚い…と思ってしまった。
いままで気にしていなかった自分がほんきで嫌いになりそうです。
頑張れ！超頑張れ！
と息子にならって言いたいところですが、
ぼちぼちあしたの点字校正の面談準備にかかります。
長期戦のお掃除は一日長くても2時間まで！
じゃないと、自分の暮らしが快適になるように掃除をしているのに、
暮らしが掃除に浸食されて本末転倒になっちゃうからです。
ではでは♪