宮城県美術館のミュージアムカフェでランチという手もあったのですが、駅に行こうという息子の希望で宮城県美術館前からバスで駅へ。
土曜は30分間隔ででているようだ。
で、駅前をあるいていたら、ちょっと気になるパン屋さん発見。
全粒粉、ライ麦パン、低糖質パン、炭酸水パンから選んで、お好みの具材を指定してオリジナルサンドにしてもらうシステム。
おいしそー！！
息子は全粒粉パン(店員さんに聞いて香ばしいパンです、というのが決めてになったらしい)のビーフパストラミ(480円)。
全粒粉のパンがいい色味です。ビーフパストラミにオニオンスライス、レタス、トマト、焼き込みチーズ、アルファルファがサンドされて、マヨネーズ。
うまーい！！
私は久しく自分が焼いたライ麦パンしかたべたことがないので、よそさまのライ麦パンをたべてみよっかなーと。
マンハッタンサンドのサーモンにして、ライ麦パンでお願いしました。
そのお店の名前がついているものは自信作だと思うので。
サーモン、クリームチーズ、モッツァレラチーズ、チェダーチェダーチーズソース。トマト、レタス。
クリームチーズとサーモンは鉄板ですね。
ライ麦パンの耳が硬くてかぶりつきにくいなあと思ったけれど、おいしかった。
お店は小さいけれど、若い女性客が一人ずつで静かにサンドをたべているのが印象的でした。
息子はハード系のパンはすきじゃないと思っていたので、ここでは私だけがテイクアウトでサンドを作ってもらうつもりだったのですが、
接客も親切で明るい雰囲気だったせいか、ここでたべていく、ということになったんでした。
マンハッタンベーカリーはあかしあミツバチ養蜂場直営店でした。
たまたまふらっと入った店でしたが、私も今度はこういうふうにサンドイッチでパンをたべよう、というヒントももらって、
大満足！
ライ麦パンも全粒粉パンも、うちにはつねにあるしねー（笑）！