ジョサイア・コンドル設計の三菱一号館美術館、
の、企画展のショップではなく、常設ショップで売られていたナチュラルレモンカードビスケット。
聖ジョージの竜退治伝説をもとにデザインされたものだそうです。
日本で言ったら、須佐之男命の八岐大蛇退治伝説か？竜に困っている村人とお姫様を助けるそうだし。
レモンカードはレモンの皮のすりおろしとバターの、香り高いスプレッドで私のことなので自家製をたべたことはあるけど、
市販のレモンカードはたべたことがないんですよね。
レモンパイも44、5歳まで自分の焼いたレモンパイ以外食べたことがなかったりする。
レモンの香りと酸味が爽やかで甘くてサクサクしているビスケット、というよりサブレに近い食感でした。
って朝ごはんがわりに甘いもの、いいのか（笑）。