圧力鍋！

圧力鍋！

味噌作りにはやっぱりこれと、餅つき機！

(ブレンダー付きなのです)

2個買おうか迷ったけど、1個だけ買って、大豆を潰している間に次の大豆を鍋にかける方式でやろうかと。

2個買って一気に、って言ってもすりつぶすのがけっこう時間がかかるからね。鍋釜は極力少なめにしておきたいし。

それにしても、PCも20年前に比べて値段が半減以上に下がったけど、

圧力鍋もずいぶんリーズナブルになったなー。使い倒すぞー！！