納豆クッキー
フク丸のおやつ用に納豆クッキーを作りました。久しぶりに作ったので忘れてましたが、これ、焼いてるときは家中納豆臭で大変なことになりますすっかり忘れてたそういえばこれ作るときは誰もいない時を狙って作ってたな今日はお義母さんが家にいました。焼いてるときに漂う匂いに「豆の腐った匂いがする」って。当たり！だって納豆だから（笑）＜材料＞米粉 60ｇひきわり納豆 １パック（40ｇ）はちみつ 大さじ１牛乳 大さじ１と1/2＜作り方＞1．ビニール袋に材料を全部入れ、もみもみ、ひとまとまりになるまでよーく捏ねる。 納豆が袋にくっついて捏ねにくいですが頑張ってまとまるまで捏ねる。2．天板の大きさに切ったクッキングシートの上に1の生地を取り出す。 生地の上にラップを掛け、その上から麺棒などを使って3ミリほどの厚さに伸ばし、 カードや包丁を使って適当な大きさにカットする。3．170℃に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり。ワンコはもちろん、人間も食べられます。米粉を小麦粉に変えてもいいですが、米粉の方が甘みがあります。ちなみに フク丸の食いつきも違います(^o^;)焼いてるときの匂いはともかく、香ばしくて美味しいのよー作るときは換気に注意して作ってくださいね。フク～お待たせ「はい、座れ！」フク丸待ち切れずにフライング（笑）
