画面の順
목살 豚の肩肉(モクサル)
삼겹살 三枚肉
오겹살 皮付サムギョプサル (センオギョプサル)
항정살 豚背首肉 (ハンジョンサル)
뽈살 豚ほっぺたの肉 (ポルサル)
가브리살 豚背中の肉 (センガブリサル)
갈매기살 豚の横隔膜の肉 (センガルメギサル)
食べ方
1.、サニーレタスやニンニク、唐辛子、サムジャンとともに
2.、サニーレタスやご飯、唐辛子、サムジャンとともに
3.ごま油に塩、胡椒 = 기름장( キルムジャン)
4.、太刀魚の塩辛(갈치속젓)
where to eat
1. 一般食堂-メニューを見て選択。
2. 精肉食堂(精肉店+食堂)。入り口で肉を買って食べる。 ジャリセ(席料)1人2000ウォン(おかず無料提供)。様々な部位を選ぶことができ、安い。
3. お肉やくコンビニエンスストア