山本園-WITHTEA 雪景色「営業中」四季折々
本日も、山本園（WITH TEA）は 『雪にも負けず』元気に営業中です！！
道中お気をつけてお越しくださいませ。
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あさみや銘茶 山本園 「公式サイト」
あさみや銘茶 山本園 「ONLINE SHOP」
WITH TEA （ウィズティー） 「Web Site」
農薬不使用栽培「朝宮茶」まるごと体験！！
信楽 朝宮 朝宮茶 山本園 ウィズティー（WITH TEA）
「膳所茶（ぜぜちゃ）」は、かつて滋賀県大津市で生産され、幕末には日本初の対米輸出品となった歴史を持つ伝説のお茶です。
1854年、日米和親条約の締結に際して行われた宴席で、ペリー提督にこの膳所茶が振る舞われました。
ペリーはその香りと味わいに深く感動し、「これまでに飲んだ中で最高のお茶だ」と最大級の賛辞を贈ったと伝えられています。
この出来事をきっかけに、幕末から明治初期にかけて、膳所茶は日本を代表する輸出銘柄としてアメリカなどへ渡っていきました。
かつては徳川将軍家への献上茶としても重宝され、茶人・小堀遠州も愛したとされる由緒正しきお茶ですが、現在は「幻」とされています。
明治以降、生産拠点であった大津市膳所周辺の宅地開発が進み、茶園が次々と姿を消してしまいました。
膳所茶は、渋みが少なく、まろやかで奥深い甘みと、鼻に抜ける爽やかな香りが特徴です。
膳所は「膳所焼」という陶器でも有名です。
かつては、膳所茶を膳所焼の器で楽しむのが最高級の贅沢とされていました。
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信楽 朝宮 朝宮茶 山本園 ウィズティー（WITH TEA）
旧年中はいろいろとお世話になり
ありがとうございました
本年も宜しくお願い申し上げます
I wish you all a very happy New Year.
今年も 皆さまにとって
幸多き年となりますように・・・
May you have an amazing year !
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信楽 朝宮 朝宮茶 山本園 ウィズティー（WITH TEA）
１２００年の伝統の味と香り「朝宮茶」
お茶屋のこだわり「あさみや茶スイーツ」が味わえるお店
｢緑の中のティールーム｣
【特別栽培農産物】 EM活用 農薬不使用栽培「朝宮茶」
滋賀県の最南端信楽盆地に位置し高原性山地より発した水流は、信楽川となって平坦部を貫流し瀬田川に注いでいます。
標高約４５０mの高地で、昼と夜の気温差が激しく、また霧が発生しやすい独特の気候がお茶の栽培に適しており、この寒暖差が、旨味、甘味、カテキンなどの有効成分を凝縮し、上質な茶葉を育んでいます。
朝宮地区ではこの恵まれた自然環境のもとで、日本屈指の香りがよく、おいしいお茶が生産され、品評会で何度も受賞を重ねている銘茶の産地となり、広く茶人に愛好されています。
｢朝宮茶｣は恵まれた気候風土に培われ､その独特のかぐわしい味と香りは､歴代の天皇に献上されてきました｡
みどりの山里､せせらぎのほとりで丹念に摘み取られた日本五大銘茶の｢朝宮茶｣をふんだんに使った､お茶屋のこだわり｢あさみや茶スイーツ｣を是非ご賞味いただき､心和むふれあいのひとときをお過ごしください｡
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YAMAMOTOEN CO.,LTD.
Taste a 1,200-year-old tradition.
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信楽 朝宮 朝宮茶 山本園 ウィズティー（WITH TEA）
山本園 - WITH TEA
創業明治３年、老舗茶舗「山本園」と直営の日本茶カフェ「WITH TEA」です。お茶畑を眺めながら、「朝宮茶」や「あさみや茶スイーツ」をご堪能くださいませ♪♪
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YAMAMOTOEN CO.,LTD.
Taste a 1,200-year-old tradition.
あさみや銘茶 山本園 「公式サイト」
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農薬不使用栽培「朝宮茶」まるごと体験！！
信楽 朝宮 朝宮茶 山本園 ウィズティー（WITH TEA）
