初めての料理・肉じゃが編

初めての料理で失敗しないために

写真入で肉じゃがのレシピを

　材料　　肉、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、醤油、酒、砂糖

1　牛肉200ｇ、適当に切る

2　たまねぎ１．５個～２個、ジャガイモ３個、にんじん半分

3　上記のものを適当に切る

4　オリーブオイルで肉をいためる

5　たまねぎを入れていためる

6　調味料を入れる

　　砂糖大匙２杯（甘いのが好きなら若干多め）

　　酒大匙２杯

　醤油大匙２杯、めんつゆ大匙半分



　　軽く混ぜて

７　じゃがいも、にんじんを入れて、混ぜる

8　ふたをして、中火弱で、煮る

　　時々混ぜる。大体２５分～３０分で完成

　　　　　１０分くらいでこんな感じ

　　　２５分くらいでこんな感じ

　　　少し醤油をまわしかけて、火を止める

　　おわんにもって完成

　　あれば、紅しょうがを上にのせる

味付けは好みで・・・適当に

大雪

今シーズン一番の大雪

人は覚悟の散歩

リタは大喜びで出発

川岸の草草もこんもりと雪をかぶって寒そう

空気は冷たく、山々も凛とした感じ

リタは雪の中に何かを見つけて・・

くんくん・・

途中、吹雪いて・・さむ～い！

瑠璃光寺にも足をのばしてみました

たくさんの観光客がカメラをかまえてました

ただいま！

リタはまだまだ物足りなさそう・・

あけましておめでとうございます！

あけましておめでとうございます

今年もよろしくお願いします。

元旦は雪・・

よい正月を迎えました。

幸せな1年になりますように(＝⌒▽⌒＝)