パン作り(*'-')♪

今日ゎ朝早くから支度して

友達と一緒に

パン作り教室に参加

作り方とかみると

案外簡単に出来そうって

思ったけど生地が手に

ベタベタくっついてもう大変

先生に生地を練るコツを

教えてもらったら

不思議とくっつかなくなって

もしかしたら

パン職人になれちゃうんじゃって

勘違いも甚だしい妄想とか想像してた

一つゎナッツボール

もう一つゎフォカッチャ

ナッツボールゎウォールナッツを

混ぜ混んだ生地を丸めたもの

フォカッチャゎその生地を

楕円形に潰して

オリーブオイルを薄く塗った上に

ミニトマト、ジャガイモをのせて

上から岩塩、黒胡椒、

ローズマリー(乾燥)を振って

その上に少しローズマリー(生)を

のせてオーブンで焼いて

出来上がったら最後に

バジル(生)をちぎって

のせて完成

ホントにローズマリーとバジルが

半端なくィィ匂いで

もうたまらなかった

出来立てのフォカッチャを一つ食べて

みたら生地に甘味があって

ローズマリーとバジルのィィ匂いで

トロけそうだったょ

また作ってみようかなぁ

苦しいな…

今、たまらなく元カレに会いたい

最近元カレをよく思い出しちゃうんだよね

自分にとってゎ

かけがえのない大切な人で

本当に大好きだったから忘れることなんて出来なくて…

最近色んなコトがあって

気弱になってるだけなのカナ

こんなんじゃいけないよね

前向かなきゃ

今日ゎ☆

施設で節分の行事

だったんだけど

メチャメチャ疲れたぁ

体調悪くてお昼から

鬼の役頼んでいた職員が

急遽早退

他の階の職員にゎ

キツく言われたり

でも何とか代役に

頑張ってもらって

入居者サンにも

楽しんでもらえたみたいでホントに良かったぁ

今日ゎ残業もしてクタクタ

癒しがほしい

明日も早番だし

寝ようかな

明日も頑張るぞぉ

goodnight