今年最初の夜おやつ。
年末年始と食べ過ぎて節制しておりましたが、今夜から解禁です。
今夜のおやつは、林フルーツのイチゴデザート。
まずは一つめ。
『あまおう苺ムース』です。
大きな粒のあまおうの存在感が目を惹きます。
その下は、４層（くらい）に分かれています。
一番上が白いミルクプリンかな？
その下に薄くスポンジ生地が入っていて、
３層目にイチゴのムース。
甘くて思わずにっこりしてしまいますが、
ほんのりイチゴの酸っぱさも感じられました。
最後の層も甘くてプルプル。
しつこい甘さではないので、嬉しいです。
久々のスイーツは、本当に幸せ感じます。
そして二つめ。
こちらは、『あまおう苺のチョコムース』です。
トッピングにカットされたイチゴが載っていますが、
その一粒一粒が大きいです。
ムースの層は、生クリームとイチゴのジャムの層があって、
その下にイチゴムースとチョコムースがあります。
そのバランスが絶妙です。
チョコムースがいいベースとなって他を引き立てているかのようです。
甘いようでほろ苦さも感じる何とも言えないうれしい味わいです。
久しぶりの夜おやつは、大満足のイチゴづくし。
ごちそうさまでした。