くるみレーズンのちぎりパン

昨日は仕事で、日本酒の会に行って参りました。

というのも、私と私の後輩ちゃんを、社長とご飯できるよう
上司がセッティング予定してくれていたのですが中々時間がとれず
たまたま昨日日本酒の会の催しがあったのでそこにお呼ばれしたのです。


…私、お酒、弱いですけど～！！


日本酒6種類と、すき焼き付きの和食コースをたんまりいただきまして。
いただき過ぎまして。
さらにそのあと2次会もお呼ばれしまして。
いただき過ぎまして。


今日は本当に、動けませんでした～。。
（たまたま今日休みで良かったよ～！）

今もまだ頭くらくら…どんだけ弱いの私…。

でもこれまでただの社員と社長が一緒にご飯、などという場は一度もなかったそう。
こういう貴重な機会をいただいて、本当に有難いです。


 


少し前の写真なのですが。

先月からりリピートしている、くるみレーズンパン。
水じゃなく牛乳をたっぷり使うから、ふわふわ～～

今まで通院していた父への差し入れとして焼いていたパン。
9月中旬から入院になったので差し入れパンはお休み中～

退院したらまた作らせてね。


 

気持ちほっこり栗スイーツ♡栗パン♡

いただきもののスイーツで、おやつ。

 


昨日は仕事で、各店舗に納品されているはずの備品が
私たち部内の者のミスで手配されていなかったことがわかり、
都内店舗分は私が電車でお届けするという事件がありました…(>_<)

その日朝から使わなきゃいけない備品なので、朝から電話殺到！
謝りまくって、急いで店舗をまわっていたのですが。


 


ある店舗に「私がこれから届けに行きます！」って電話をしたら
「ありがとう～待ってるね～」とのお返事。

着いたら…
私のためにスイーツを買って待っていてくれたんです(T_T)

それが、このガトーマロン。サダハルアオキのものです。

本当に迷惑かけてばかりの本部なのに、その気持ちが嬉しくて嬉しくて…


 


あげる側からしたらちょっとした気持ちなのかもしれないけど、
いただく側はその「気持ち」が本当にありがたいです。

何かをいただく度に、私も何かをあげられる人になりたいと強く思います。。
せわしなくしてる中で、なかなかそれが出来ないというのは言い訳ですね(>_<)



 


その店舗まわり中に寄り道して、私の大好きなチャバタをちゃっかり買っちゃいました♡

シニフィアンシニフィエ。←あ、HP変わって見やすくなってる♪

もう何度紹介してるんだろ…（;´▽｀A``
週替わりのチャバタがあるんですが、今週はマロンでした♪

普通のチャバタは150円なのに、週替わりチャバタは一回り小さくて400円なのが不思議～（＾＾；
他のパンも普通に1000円とかなので、チャバタはとってもお買い得です。

粒ごろごろのマロンあんが、もちもちのチャバタと合ってておいしかったです＾＾

ごちそうさまでした♡

秋はおいしいものがたくさんで困ってしまいますね～♪

ミニメロンパン&けしの実パン

2年ぶりに、ベターホームのパン教室に行ってきました。

2年前に半年だけ受けたレッスンですが、当時9月分だけ1回行けなくて…
もう振替えは無理かな～と思いつつ電話してみたら、あっさりOKでした！

やる～♪

久しぶりすぎて、三角巾忘れましたけど_(^^;)ゞ


 
 

メロンパンとけしの実パン。

作ってみたら、ミニメロンパンとミニけしの実パンでした。





ちなみにこちら↑、ベターホームの先生の見本。
ベターホーム！って感じでしょ～

同じ材料なのに、生徒さんたちより一回り大きいサイズなのは、やっぱり腕なんだな～！

特にメロンパンは、上に乗せるクッキー生地で中の生地を底まで全部包みこんでしまうと
発酵しても大きくならないのですって。
包み終わった後に知って、もう戻せず～

でも小さい小さいメロンパン、発酵してる姿が愛しかった～


 
 


次の日、主人用のお弁当の残りデリを少しで、朝ごはん。

メロンパンのクッキー生地に、抹茶入れたりレモン入れたりチョコ入れたりで
いろいろ応用ができるそうです。
おうちでも復習したいと思います＾＾



そうそう、前記事で紹介した新しい器のこと。

素敵すぎて嬉しくて購入したお店にメールをお送りしたら、店主さんのブログに掲載してくださいました♥
こちらです。

ありがとうございました～