サーモン＆アボ、いちじく＆クリチのタルティーヌ

おうちのパソコンが壊れていまいまして…
最近はもっぱらインスタばかりです。


 


表題の件、今日の朝ごはんです。

サーモン＆アボカド＆チーズをパンに乗っけてトースターでチン。
最後になんちゃってオーロラソースをかけてます。

でも私的メインはこちら、イチジク＆クリームチーズ。
こちらはパンだけ焼いて具は全て後乗せ。

とろける～！
イチジクが出ている時期だけの、お楽しみなのです。


ちなみにドリンクは自家製梅シロップの炭酸割り。
今月頭に仕込んだので、もうボチボチ飲み始めています。

今年は黒糖漬けと、はちみつレモンシナモン漬けと
変わり種2種類作りました。

はちみつレモンシナモンは…シナモンが不要でした（＾＾；
シナモンスティックの「木」の香りが出てしまった…
来年ははちみつレモンだけにしよう～

黒糖の方は溶けるのに時間がかかりまして、まだ試飲してません。
これから♪


 


ごちそうさまでした。

ちなみにベランダミニ菜園から、今日はイタリアンパセリとディルが活躍してくれました＾＾
便利～！

最近の朝ごはん

先週～今週インスタにアップした朝ごはん。


 


先日のトマトのラグー風煮込みが余っていたので
ハードパンに乗せて、チーズを乗せて、トースターへ。
丼にするより、こっちの方が好みでしたー♪

*トマトラグー風のタルティーヌ
*ツナマヨマカロニサラダ
*トマトの胡麻和え
*グレープフルーツゼリー


 


ペリカンの食パンを買った時は、必ず作るハニートースト。

外がザクッ、中がふわ～なパンに、バターとはちみつが染みこんで最高～
トースターで焼き過ぎたので、ホイップでごまかしてます( ´艸｀)


 


IKEAのこのテーブルクロスを買ったとき、
なぜか素朴なキャロットケーキが合うんじゃないかと久しぶりに作りました。
胡桃をモリモリ入れました。


 
 
 
グレープフルーツゼリーが美味しかったので、オレンジ＆レモンでさっそくリピ。

前回はゼラチンの量が足りずにフルッフルだったけど
今回はレシピ通りに作ったらけっこう固めー！ブリブリ。
フルフルの方が好みでした～。。


 


先日初めてお邪魔した、横浜元町にあるブラフベーカリー。
 
このチョコベーグルと黒豆きなこパンを購入したのですが、どちらもとっても美味しかったー♪
特にこのベーグルはずっしり食べ応えがあって、好みでした♡

またお邪魔したいです＾＾
キャロットケーキもすごく美味しそうだったので、次回買いたいところ。

itonowalifeで購入したイイホシユミコさんのアルミプレート、とっても可愛くて気に入ってます。

一緒にいただいたのは、アサイーバナナジュースとオレンジレモンゼリー。

トマトラグー風の玄米丼

少し前なのですが、itonowaのレシピ本からランチ。
グルテンミートを使ったトマトラグー風の玄米丼を作りました。


 


玉ねぎ・人参・グルテンミート・トマト缶で作る簡単なメニュー。

グルテンミートは大きめカットしか持ってないので、粗挽きミンチくらにカットして使いました。
普通に豚ミンチでも絶対おいしいと思います＾＾


 


暇人による、半熟卵ショー。

片手プルプルしながら頑張りましたが、味的には卵無い方が合う（＾＾；
それか普通のゆで卵の方がいいな。


 


いつも玄米は前日から浸水して圧力鍋で炊きますが
先日プレゼントでいただいたルクルーゼで初めて炊いてみようと思って
ルクの公式レシピを調べてみたら、１時間程の浸水でできる♪

もちもち感は前日浸水の圧力鍋には負けるけど、お手軽だからこれも有りかな＾＾

ごちそうさまでした♪