happyローズのつれづれ日記 -5ページ目

秋のスペシャル学食

今日は週２回通ってる大学の学食の紹介をします。

たいていお弁当を持って行くんだけど、
ここの学食は安くてカロリー計算も表示してあって
とてもおいしいから楽しみなんです。
早めに行かないとすぐに席がいっぱいになってしまいます。

今は秋のスペシャル学食「桃鉄風　全国ライス料理」
なんていうのをやってます。

これはスタンプラリーになっていて
食べた料理にスタンプが押してもらえます。
全部たまると、名古屋の名物料理がサービスになるんですって！

スタンプサービスは私のお店でも
今ポイント４倍サービスやってるんだけど、
やっぱり女性はよわいもんね～！

なんだかボリューム満点で見たことないメニューもあって楽しい！
昨日チャレンジしたのは、愛媛　焼豚玉子飯　４００円です。

ご飯の上に分厚い焼き豚と目玉焼き（２個!）がのってます。
好きな小鉢１つとお味噌汁がついて４００円とはうれしいです。

おいしかった～。
ごちそうさまでした。

今度は沖縄　タコライスをたべてみようっと。

デッキの方は土曜日にできあがり、
今日は飾り棚のコンクリートの枠をはずしたり、
葉財を使って何か工夫はできないかとあれこれチャレンジ！
かなり、ユニークになってきた。
もう少しで完成！

ずっと庭にでているので、裏のおばあちゃんが
差し入れを持ってきてくださった。
おばあちゃん、お菓子作りがとてもお上手。
クッキーやシフォンケーキ、和菓子などいつも
作って持ってきてくださる。
今回はかるかんのおまんじゅう。

桜の塩漬けが入ってて見た目にもかわいらしく、
味も上品でとってもおいしかった。

かるかんは上新粉、砂糖、山芋、卵白で作る和菓子。
蒸す時間と温度のタイミングをはずすとふわっとできないようで、
難しそう・・・。
私は、和菓子はほとんどチャレンジしたことないなぁ。

あっ、でもこのお饅頭がのってるお皿・・・
私の２３年前の作品です(*v.v)｡

４日目・・・天板完成。

今日は飾りだなの続き。

これはなんていう名前の石なのかな？
オレンジピンク色のとってもきれいな天然石の板を
天板の側面の厚さにあわせてカットする。

私の仕事は、①その石を一枚ずつ面取り。

②石の色に変化があるので組み合わせを決めてから、
木枠の側面にホワイトセメントを付けながら並べていく。

③セメントを半分くらいまで流し込んでもらった後平らに伸ばす。

④その上に白セメントを流し入れる。
この色にもこだわりがあって、ゴールドをマーブル上に混ぜてみる。
ちょうど平らに伸ばしてるころ・・・なんと雨が！
お願いだから、もう少し降らないでと祈りながら・・・
天板の上の飾り方が決まらず、あ～してみたり、こ～してみたり。
a)カットした石を埋め込んでみる。
b)きれいに平らにする。
c)ほうきで波模様を入れてみる。
d)雨粒が落ちたんで、そのまま模様にする。
・・・う～んなかなか決まらない。
最終こてでくるくると円を描くようにしてみてＯＫ。
なんとか雨も小雨ですんでくれて、ありがとう～！

笑顔がとってもかわいいＨさん！

無事天板完了。ベニヤ板でふたをして、雨が降りませんように・・・。

とっても大変だったけど、仕上がりは大満足！
Ｈさん、本当にありがとう！

次回続きは土曜日からです。

庭とデッキの大改造３日目

今日は今回の大改造の中のメインディッシュの飾りだなに取り掛かる。
植木鉢を載せる飾りだなが欲しかったんだけど、
予算の関係で諦めていたら、
Ｈさんが、オリジナルのユニークなものをぜひ作らせて欲しいと！
え～っ、いいんですか？
たぶん業者に頼んでも、まず無理なんじゃないだろうか・・・？
このデザイン。
水にぬれても大丈夫なように天板はコンクリート
・・・しかも形は曲線で。
まず足を立てて、コンクリートを流し込む木枠を作る。
最初は１枚の板の予定だったが、２枚に分けて段差を作ることに。
こんな感じ・・・