おはようございます
この前の休みの時に今の季節に売ってる新生姜で甘酢漬けを作ってみました。ガリですね。
いつも回転寿司行くとお寿司と半々くらいで食べてしまいます（笑）。
職場の人がかんたん酢に漬けるだけって言ってたんでやってみようかと思って。
でもウチには米酢、すし酢、黒酢とたくさんお酢があるので甘酢は家にあるお酢で作りました。
そして昨日そろそろいいだろーと思って味見。
うっまー😆
いい感じにできました。
最近ジメジメでサッパリしたものが欲しくなるので作って良かったです。
皆さんも今が旬の新生姜で甘酢漬けいかがですか？