横浜の台所といえば、やっぱり『南部市場』ですね。
野菜、肉、魚と食材の宝庫で、週末はいつも大賑わいです。駐車場に並ぶ車の列が、この市場の人気を物語っています。
そんな市場の中にある、知る人ぞ知るラーメン店へ訪問。運よくすんなり入店できました。券売機はなく、レジで注文する昔ながらのスタイルです。
悩みに悩んで選んだのは、ぜいたく丼とラーメンのセット（2,000円）
昼からちょっと背徳感がある贅沢ランチですよ。でも、ここでは、それが正解なんです。
ラーメンは魚介出汁のきいたスッキリ系です。
やや縮れた細麺にスープが優しく絡み、毎日でも食べたくなる飽きのこない味わいです。
どんぶりにはマグロ、サーモン、いくらが豪快に盛られ、厚めの切り身が口いっぱいに旨みを広げてくれます。
「市場で食べる海鮮丼って、やっぱり格が違うな〜」と思わず頷くひと皿がたまりません。
鮮度、旨さ、満足度。
すべてが市場クオリティですね。
南部市場に来たら、買い物前にこの一杯で“勝ち確ランチ”です。
※お店はこちら -------------------------------------------------------
花板食堂 イシカワ
045-771-5366
神奈川県横浜市金沢区鳥浜町1-1 ブランチ横浜南部市場 1F
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