今日は浜松で餃子をいただきます。
関東に住む私は、餃子=宇都宮のイメージがありますが、浜松餃子も超有名。ここ数年は宇都宮餃子の出荷量を抜いてるかも。
そんな餃子の人気店の一つ、むつぎく にやって参りました。こちらは、食べログ百名店となってる名店なんです。
場所はJR浜松駅すぐそば。旅行者にとってアクセスが非常に良いです。
行ってみると・・・長蛇の列。
まっ、そりぁそうですよね。目的の達成の為には並びます。
そして入店。30分はかかったと思います。
注文は餃子20こ。
8こ、12こ、16こ、20こ（1,200円）がメニューにあります。
運ばれてきた皿には餃子が綺麗に円形放射状となって並んでいます。そして真ん中にはもやし。
あらかじめ勉強して来ましたが、初めてみる餃子ともやしのコラボレーション。
餃子をいただきまーーーーす。
綺麗なきつね色ですねぇ。タレに辣油を加えて、餃子を浸して口に運びます。
パリパリという感じではなく薄い皮はもちもち感を与えてくれます。
中はお野菜がメイン。たっぷりのキャベツが入っており、その甘みが口に広がります。
なんとヘルシーな感じなのでしょうか。
ここで、箸休め的にもやしをいただきます。
なるほど、予習した通り脂っぽさをリセットしてくれる効果を十分に感じます。
へーーーーっ。餃子ともやしの組み合わせはいいですね。
大変おいしゅうございました。さすが百名店。味は確かでした。
ごちそうさま。
お店はこちら ---------------------------------------------------------
むつぎく
053-455-1700
静岡県浜松市中区砂山町356-5
https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22021065/
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