私はラーメンが好きだ。ラーメンだけではなく、そば、うどん、冷麦、パスタに至るまで、細長いものが好きなのかもしれない(笑)

中でもラーメンは特別で、週に一度は食べているかも。醤油、塩、味噌、鶏ガラ、豚骨、細麺、極太麺、色々な組合せが想像できます。

さて、今日も美味しいラーメンを探して街にでかけます。今日は、煮干しラーメンの美味しいお店に行ってきます。

 

こちらは、都内に数店舗ありますが、どこに行っても大人気。並ぶことは必至です。

 

こちらは、嬉しいことに麺を増量してもお値段そのまま。

並盛150g、中盛180g、大盛240g といったラインナップ。これは、十分堪能できます。

 

どんぶりから漂う魚介系の出汁の香りが半端なくいい匂い。食欲をそそります。

 麺はガッツリ極太ちぢれ麺。と思いきや、超平打ち麺も入ってます。

 

さて、肝心のお味ですが、スープかめちゃうま。

煮干しラーメンでここまでコクを感じられるなんて、相当こだわりを持った調理をされていることと思います。

極太麺のモチモチさが、スープとマッチしていてこれもいい。

 

大変満足なお味でした。ごちそうさま。

 

※お店はこちら------------------------------------------------
すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店
03-6417-0101
東京都品川区西五反田1-17-1 第二東栄ビル1F
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13175999/
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すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店ラーメン / 大崎広小路駅五反田駅大崎駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8