さてさて、今日はどこ行こう。私は大のラーメン好き。美味しいと聞けばどこまでもっ！…（行きたいと思ってます。）
だって、ラーメンに込められた店主の修行に応えてあげなくっちゃ・・・と勝手に思っております。
本日伺ったお店は、市街地から少し北に上った下祇園にあるお店。
食堂と名がついてますので、唐揚げ、ポテトサラダとかありますが、看板メニューは「はまぐりりの柚子醤油・塩らぁ麺」。勿論、他にも麺のメニューがありますが、今回の私の目当ては、この「はまぐりの柚子醤油らぁ麺」です。
下調べの段階から楽しみにしていた食材へのこだわり。
北海道の羅臼（らうす）産昆布で取られた出汁。国産のハマグリ。そこに、高知産の柚子が入ったスープは美味しい事間違いなし。
今か今かと、到着が待ち遠しい。
運ばれてきたどんぶりには、大き目のはまぐりが3つ。長めのシナチク、チャーシューに麺のトップには柚子といった構成。
実食っ！
くーっ。思った通りの美味しさ。
サッパリ目のスープが細麺にピッタリマッチ。
これは美味しい。こだわりの食材が美味しさをバッチリ作り出してます。
美味しかった。ごちそうさま。
※お店はこちら -----------------------------------------
麺彩キッチン あひる食堂
082-577-6185
広島県広島市安佐南区山本4-13-53
https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340107/34025673/
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麺彩キッチン あひる食堂 （ラーメン / 下祇園駅、安芸長束駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7