本日伺ったお店は『かっぱ』。
美味しいとんかつを食べさせてくれるお店です。
しかもこちらは2017・18・19年と食べログ百名店に選ばれたお店です。
岡山で百名店に選ばれているお店はカテゴリーが違えど、この店以外に後一店しかなく、
三年連続で選ばれているお店は岡山ではこちらのみのはずです。
岡山で自慢のお店と言えるでしょう。
さてお店の場所は、倉敷の美観地区に行く途中のアーケード商店街の途中にあります。
お店の前には丸椅子が並び、お店に入れない人はそちらで待って待つ様子。
店内は厨房を囲む大きなL字のカウンター。10人は余裕で座れそうです。ご夫婦で・友人同士でいらした方が大半を占めています。
そして4人掛けのテーブル席。奥に長いお店ですので、奥の方にもテーブル席があり、家族で来ても安心です。
私のうかがったときには満席状態でした。ちいさなお子さん連れのご家族はおらず、どことなく観光客が多いよう感じられました。
（私の所感ですけどね。だって、美観地区が近いから。）
注文は伺う前から決めてました『名代（なだい）とんてい』ライス、味噌汁付きです。
運ばれてきたカツを見てこれは相当なボリュームと少しビビり気味。
なんたって、ロース160gですから。
美しくかけられたデミグラスソースが印象的です。そして、ほんのりピンク色のロース。
美味しそうと発しそうな言葉をツバと一緒に飲み込みます。
そしてそのとんかつの下には敷き詰められたキャベツの千切り。
揚げたてをいただきます！！
くーーーーーーーっ。美味しい。
衣はサクサクです。でもデミグラスソースと上手く調和した衣は
しんなりとしながら肉のうま味と絡み合い、最高の味を醸し出しています。
肉の厚みも十分ありますので、食べごたえ十分。
ごはんもこれまた美味しい。ちょうどいいタイミングだったのか炊きたて見たいです。
とんかつとの相性よく、どんどんごはんも進みます。
そりゃ、お腹いっぱいになるわ。もう動けないほどの満足感。
人気のお店は一口食べればわかりますね。
また来ます！！！
