聞き込み調査に姶良市の蒲生町の
新留茶屋にそばを食べに行きました。
ご主人が兄弟2人で作られたそうで
水から電気まで自分でしたそうです。
看板に書いてあるみたいに
そば屋なので
そばをいただいてきました(^o^)
マッチしていて全部飲み干しましたね(笑)
画像では確認しにくいですが
右上におからがあり、これもめっちゃうまかったです。
もともとおからは
好きじゃなかったのに…w
次は友達連れて行こうと思います*\(^o^)/*
本来の目的は
自分の卒業研究の関係で
なんでもこのお店は
麺のコシとダシが素晴らしく
ここだったんですけどね(笑)