読者の皆様
いつもありがとうございます。
誠に申し訳ございませんが、諸般の事情によりしばらく本サイトによる情報公開を一時停止させていただきます。
(再開の日時は具体的には決まっておりません)
一旦お別れです!いままでありがとうございました。
TY
読者の皆様
いつもありがとうございます。
誠に申し訳ございませんが、諸般の事情によりしばらく本サイトによる情報公開を一時停止させていただきます。
(再開の日時は具体的には決まっておりません)
一旦お別れです!いままでありがとうございました。
TY
実はソットが凄い
DUEMILAVINI
ドゥエミラヴィーニ
(イタリアソムリエ協会発行の評価本)
見事 「葡萄5房」 を獲得!(トレ・ヴィッキエリのようなもの)
I VINI D'ITALIA 2007
LE GUIDE DE L'ESPRESSO
イタリアワイン2007
(エスプレッソ紙のワインガイド)
エクセレント・ワインに選ばれました!
VINI BUONI D'ITALIA
TOURING CLUB ITALIANO
イタリア旅行協会選・美味しいワイン
ヴィーニ・ブオーニ・ディタリア2007において
そのクオリティ、魅力、信頼によって選ばれたワイン
「凄い勲章ですね。これ全部2001年ヴィンテージについてですか?」
「そうです。パーカー96点&ガンベロロッソ2007年版赤ワイン部門ナンバーワンのチェルバイオーナ
に一歩リードを許したかに見えましたが、
実はポッジオ・ディ・ソットが凄い」
「やはりアメリカ人のパーカーやサックリングに評価される、というのよりイタリア人によって高い評価がなされている、というほうが信用がおけますよね?」
「素直に美味いものを美味いと評価してる感じがするね」
「損をしない100本のワインで第一位!これはいいね」
「ドゥエミラヴィニではロッソ・ディ・モンタルチーノが葡萄4房。これを見逃しちゃダメですよ」
「そうそう。ロッソのほうが好みという人がいてもおかしくないですからね。とにかくあれも美味い」
「チェルバイオーナ
もロッソがあったでしょ?」
「違う違う。あれはロッソ・ディ・モンタルチーノじゃなくてトスカーナI.G.T.です。カベルネソーヴィニョンやメルロ、シラーをブレンドしている。もちろんサンジョヴェーゼ主体ですが。とにかくテイストが強い!」
「ソットのロッソは?やはり若い分フレッシュ感がありますか?」
「そうですね。でもやはり熟成感とカラメル感=ブルネッロにも顕著な・・・が勝っている気がします。これがソットのスタイルなのでしょう」
「熟成期間が短いっていいますけど24ヶ月大樽熟成。長い・・・」」
「とにかくチェルバイオーナだけでは片手落ち。ポッジオ・ディ・ソットを体験しなければ2001年ブルネッロは語れない」
「そしてそれぞれのロッソもね。両方味わってはじめてブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
のコンセプトが理解できるというもの」