本日のカウンターのスパークリングは？
tanaの山梨出張の成果をカウンターでも楽しんじゃいましょう！！
仲の良いワイナリーやワイン・スタイルズに取り扱いのない蔵元に伺って、tanaが試飲し気に入ったエレガントなスパークリングワインです！
スパークリング・シャルドネ 2011
〈フジッコ・ワイナリー〉
70ml ￥860（税抜）
良質な酸を大量に含む穂坂地区の単一畑のシャルドネをシャンパーニュ方式を用いて1年半熟成させた辛口のスパークリングワイン。
生産本数が400～500本という希少な一本です。
味わいもバランスよくエレガントな味わいですので、日本のスパークリングワインの素晴らしさを実感してみて下さい！！
Oga
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