Wine Stylesのブログ -16ページ目

山形高畠町より新しいチーズのおつまみ入荷しました!

先日、飲食で一番大きな展示会、FOODEXに行ってまいりました。
会場も広くて、回るだけでも一苦労なんですが、そこは嗅覚使って、おいしいもの見つけてきましたよ~!

ワインに合うおつまみですよ!!!


山形県高畠町で、自社農園で育てた野菜やハーブを使って作るお惣菜を試食してその場でお気に入りになってしまったので、早速の5種類が入荷です!




1.チーズのトマトソース漬け

130g ¥800(税別)


国産の完熟トマトを使ったオリジナルソースにプロセスチーズを漬け込んだイタリアンテイストなおつまみです。

そのまま食べてもいいし、パスタやピザにつかってもOK!







2.チーズと塩麹のオリーブオイル漬け

130g ¥800(税別)


自家製塩麹の作用により熟成されたチーズがワインや日本酒のおつまみに抜群!

程よい塩味がありますから、サラダやカルパッチョに使ってみてもGood!






3.オリーブとチーズのオイル漬け

130g ¥800(税別)


オリーブとプロセスチーズをスパイシーなオリーブオイルに漬け込んであります。

ワインのおつまみでそのまま食べてもいいし、サラダのトッピングで使ってもいい感じです。






4.チーズと国産ペッパーのオリーブオイル漬け

130g ¥800(税別)


国産の唐辛子(鷹の爪)とプロセスチーズをオリーブオイルに漬け込み、辛みを引き出しました。

ピリピリお好きな方は食べ終わったあとのオリーブオイルもパスタなどにお使いくださいね!






5.牡蠣のオリーブオイル漬け

130g ¥1,200(税別)


広島県産牡蠣をオリーブオイルに漬け込んでシンプルに下記のうまみが閉じ込められているおつまみです!

そのまま食べてもいいし、パンに乗せてもいいし、パスタに使ってもいいです。万能な牡蠣のオリーブオイル漬け!







6月には収穫したバジルを使ったおつまみが入荷予定ですよーーー!!!


まずはお試しくださいね!


ペンギンtana


ワイン・スタイルズ、通販サイトでも厳選したワインを好評発売中!


ブログでご紹介したワインや食材も続々更新中!
昨年秋より開始の新企画、「ワインと世界旅行、厳選したワインをご自宅にお届け!」
毎月Ogaメガネが選ぶとっておきの2本がこのセットにしかつかない解説&ナビ付きでご自宅にお届けいたします。