２０１３年１月までは普通の会社員。大学を卒業してから、当たり前の様に就職して、約１２年ほど企業ウーマンとして働いてたのですが。ある日・・・
ソムリエになっちゃいました
・・・と言っても資格を取っただけなので、職業としては、まだまだイッパシにソムリエとして公言できるレベルじゃ、とてもないんですが
とにかく、もう大企業という組織に戻りたくなかった。３社経験してきいましたが、毎回のことだけど、上と衝突→絶対動かない巨大な組織の中でジタバタ→疲れ果てる→転職、というパターン。これからもこんなことをずっと繰り返すのか、それかもう諦めて死んだ魚のように流されて生きるのか、と思うと、転職活動さえも面倒になってしまいました。
１２年やって何も見えないんだもん、これから先も見えないだろう。（諦めは良い。）
あと、私ってば、超飽きっぽい
そんなんじゃぁソムリエさえも無理なんじゃねーの？！と突っ込まれそうですが、ワインだけは１０年以上趣味としてキープ出来ている「好きなこと」なので、これがダメだったら全てダメだろう、という結論にたどり着いたわけです。
そんなこんなで、２０１３年は資格を取るのに奔走。（お勉強方法や試験についても色々書いてみたいと思います。）そしてついに、年末には地元※のレストランでマネージャー兼ソムリエとして就職することができました。
ということで、勉強も一段落したので、レストランで働きながら、大好きなワイン（＋その他のお酒）、食事、サービスなどについて、このブログから発信してみようと思います。
これからよろしくお願いします
※地元というのはアメリカ、アリゾナ州スコッツデールでございます。私は「帰国を一度もしなかった、帰国子女未遂」で、１５歳で親の仕事で渡米して、そのまま親子で永住してしまった類です。