Mercer's ワインアイスクリーム 販売店舗
なにかと忙しくて最近ブログの更新が途絶えており申し訳ありません
さて今日はGOOD NEWSです！
東京都内でワインアイスクリームを購入できるお店がまた増えました！！！
それはそれはあの・・・・・
です。
設置戴ける店舗は
紀ノ国屋 インターナショナル
東京都港区北青山3-11-7 AoビルB1F（地下鉄表参道駅B2出口）
03-3409-1231
9:30～21:00
紀ノ国屋 吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺本町3-7-3
0422-21-7779
10:00～19:00
紀ノ国屋 新宿店
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿高島屋 地下1階食料品フロア
03-5361-1111（代）
10:00～20:00 (土 10:00～20:30)
紀ノ国屋 等々力店
東京都世田谷区等々力7-18-1
03-3704-7515
10:00～20:00
早いところでは今日から店頭に並んでいるのでお問い合わせの上お求めください！
よろしくお願いいたします。
さて今日はGOOD NEWSです！
東京都内でワインアイスクリームを購入できるお店がまた増えました！！！
それはそれはあの・・・・・
です。
設置戴ける店舗は
紀ノ国屋 インターナショナル
東京都港区北青山3-11-7 AoビルB1F（地下鉄表参道駅B2出口）
03-3409-1231
9:30～21:00
紀ノ国屋 吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺本町3-7-3
0422-21-7779
10:00～19:00
紀ノ国屋 新宿店
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿高島屋 地下1階食料品フロア
03-5361-1111（代）
10:00～20:00 (土 10:00～20:30)
紀ノ国屋 等々力店
東京都世田谷区等々力7-18-1
03-3704-7515
10:00～20:00
早いところでは今日から店頭に並んでいるのでお問い合わせの上お求めください！
よろしくお願いいたします。
ボジョレーヌーボー
昨日はボジョレーヌーボー解禁日でした
皆様はもう召し上がりましたか？
ワインアイスクリームを販売しているからにはためさないわけにはいかないということで、２本ボジョレーを購入し、美味しいスパゲティの店buio(http://www.sense1.co.jp/top.html)へ直行！
そしていよいよ・・・・・
まず一本目は
ドメーヌ・ドゥ・ラ・マドンヌ/ボジョレーヌーボー
アメリカのワイン評価誌ワインスペクテイター誌でトップ10の常連に入るつくり手で、2009年、2005年にはNo.1を獲得、2008年にはNo.2に輝いており、その2009年はヌーヴォーでの史上最高得点である88点で見事No.1を獲得しています。ボジョレーヴィラージュで最良とされ格上のクリュボジョレをもしのぐといわれています。これまでのヌーヴォのイメージを一新する力強い味わいと奥深さは飲み応え抜群！「ボジョレーは軽くて･･･」という方にぴったり！
という一品です。
この品ですが、とーーーーっても美味しかったのです！コメントにあるように味が奥深く、ピノノワールのような繊細なタッチと甘く広がる芳香はこれがボジョレーということをつい忘れてしまうような感覚でした。普段イタリアやチリを飲みなれている私には本当にぴったりのボジョレー！
お店のスタッフもこれは美味い！と大絶賛！
そしてあわせたスパゲティは
エビとほうれん草のガーリックバターしょうゆスパゲティです。エビのぷりぷり感がたまりません！
2品目は
ブロセット ボジョレー ヌーヴォー トラディシオン アンプラント
4世代に渡る家族経営の小規模なワイナリー。ボジョレー地区のテロワールをきれいに反映させた丁寧なワインつくりを行い、フランス国内で高い評価を受けています。トラディションは紫がかった鮮やかなルビー色をしており、熟した赤系ベリーのチャーミングなアロマが特徴です。エチケットに刻まれた指紋は一本一本手仕事で心を込めて作ったという証なのです。
という一品です。
こちらは「やっぱりボジョレーだね！」という味でした！薄いけれども仄かに香るフルーツ香と、飲んだ後に残る若々しさが印象的でした。最初に飲んだほうがあまりにもインパクトがあったのでちょっとこちらはかすんでしまったのですが、試飲の時にはとっても美味しかったので一本しか飲まないというときにオススメです。
あわせたスパゲティは
めずらしくbuioでトマトソースを注文しました。かにとアスパラのカレー唐辛子トマトソース。このトマトソースにはカレーが隠し味で入っていてとても美味しい！アスパラガスのカリカリ感がまたアクセントになって美味しくいただきました！
最後に、ワインアイスクリーム（ポート）を出していただき、こちらに各々のボジョレーをかけてみると。。。。。。。
なんと！！！2番目のブロセットがぴったり合うのです
甘すぎないワインアイスクリーム（ポート）と、若々しいブロセットが美味く融合してそれはそれはとても美味しいデザートが完成！！！
皆様もボジョレーとワインアイスクリームを掛け合わすといった「遊び」楽しんでみませんか？
皆様はもう召し上がりましたか？
ワインアイスクリームを販売しているからにはためさないわけにはいかないということで、２本ボジョレーを購入し、美味しいスパゲティの店buio(http://www.sense1.co.jp/top.html)へ直行！
そしていよいよ・・・・・
まず一本目は
ドメーヌ・ドゥ・ラ・マドンヌ/ボジョレーヌーボー
アメリカのワイン評価誌ワインスペクテイター誌でトップ10の常連に入るつくり手で、2009年、2005年にはNo.1を獲得、2008年にはNo.2に輝いており、その2009年はヌーヴォーでの史上最高得点である88点で見事No.1を獲得しています。ボジョレーヴィラージュで最良とされ格上のクリュボジョレをもしのぐといわれています。これまでのヌーヴォのイメージを一新する力強い味わいと奥深さは飲み応え抜群！「ボジョレーは軽くて･･･」という方にぴったり！
という一品です。
この品ですが、とーーーーっても美味しかったのです！コメントにあるように味が奥深く、ピノノワールのような繊細なタッチと甘く広がる芳香はこれがボジョレーということをつい忘れてしまうような感覚でした。普段イタリアやチリを飲みなれている私には本当にぴったりのボジョレー！
お店のスタッフもこれは美味い！と大絶賛！
そしてあわせたスパゲティは
エビとほうれん草のガーリックバターしょうゆスパゲティです。エビのぷりぷり感がたまりません！
2品目は
ブロセット ボジョレー ヌーヴォー トラディシオン アンプラント
4世代に渡る家族経営の小規模なワイナリー。ボジョレー地区のテロワールをきれいに反映させた丁寧なワインつくりを行い、フランス国内で高い評価を受けています。トラディションは紫がかった鮮やかなルビー色をしており、熟した赤系ベリーのチャーミングなアロマが特徴です。エチケットに刻まれた指紋は一本一本手仕事で心を込めて作ったという証なのです。
という一品です。
こちらは「やっぱりボジョレーだね！」という味でした！薄いけれども仄かに香るフルーツ香と、飲んだ後に残る若々しさが印象的でした。最初に飲んだほうがあまりにもインパクトがあったのでちょっとこちらはかすんでしまったのですが、試飲の時にはとっても美味しかったので一本しか飲まないというときにオススメです。
あわせたスパゲティは
最後に、ワインアイスクリーム（ポート）を出していただき、こちらに各々のボジョレーをかけてみると。。。。。。。
なんと！！！2番目のブロセットがぴったり合うのです
甘すぎないワインアイスクリーム（ポート）と、若々しいブロセットが美味く融合してそれはそれはとても美味しいデザートが完成！！！
皆様もボジョレーとワインアイスクリームを掛け合わすといった「遊び」楽しんでみませんか？
関西の皆様！お待たせいたしました！
関西の皆様お待たせいたしました
本日11月12日より、関西地域でもを購入できます！
阪急キッチンエール
http://www.k-yell.co.jp/
こちらで購入できます！
ご購入をされる方は会員登録が必要です！
会員制ですので、チラッと見たい方はウィンドウショッピングのコーナーからどうぞ
本日11月12日より、関西地域でもを購入できます！
阪急キッチンエール
http://www.k-yell.co.jp/
こちらで購入できます！
ご購入をされる方は会員登録が必要です！
会員制ですので、チラッと見たい方はウィンドウショッピングのコーナーからどうぞ
六本木マスカレード
皆様お待たせいたしました。
Mercer's Wine Ice Creamをお試しいただくチャンスです！！！
というのも来る11月13日（日） 六本木星条旗通り新国立美術館前付近で、六本木商店街によるイベント『六本木マスカレード』が実施されます。
http://news.walkerplus.com/2011/1109/20/
で、こちらの露店でわれらが Mercer's Wine Ice Creamを販売いたします
星条旗通り沿いに設置される露店にはさまざまな国の食品（六本木ならでは！）が並びます！
私たちも今からワクワクしています！
このブログの読者の皆様ぜひいらしてください！
なお、数に限りがありますのでお早めにお越しくださいね
Mercer's Wine Ice Creamをお試しいただくチャンスです！！！
というのも来る11月13日（日） 六本木星条旗通り新国立美術館前付近で、六本木商店街によるイベント『六本木マスカレード』が実施されます。
http://news.walkerplus.com/2011/1109/20/
で、こちらの露店でわれらが Mercer's Wine Ice Creamを販売いたします
星条旗通り沿いに設置される露店にはさまざまな国の食品（六本木ならでは！）が並びます！
私たちも今からワクワク
しています！このブログの読者の皆様ぜひいらしてください！
なお、数に限りがありますのでお早めにお越しくださいね
シャレオツ★ダイニング ITOH DINING by NOBU
箱根にある世界のNOBUこと松久信幸さんとオーナーシェフ伊藤啓輔さんがコラボした箱根のとってもオシャレなレストランに再訪しました
この日はたまたま別件の営業があったので、夜ご飯をちょこっとのつもりでお邪魔したのですが・・・
すごい人気！でとても活気がありました。
訪問時間は夕方の5時過ぎだったのですが、お客様が入れ替わりたち替わりで正直びっくりしました
このレストランは以前もお邪魔しており、私の大好きな”隠れ家”なんです。
その理由は、、、
いつも何か新しい！
スタッフが気さく！
とっても美味しい！
こんなレストランなら誰にも教えたくないのですが、限定20食のスパゲティがあまりにも
美味しいので
ええいっ！紹介しちゃいます！！
これなんと、神戸牛で煮込みに煮込んだミートソースなんです。
お肉がとろとろにとけて口の中に広がる贅沢でリッチな味は至福以外のナニモノでもありません
常日頃パスタソムリエと言われている私ですが、これは正直びっくりしました。
鉄板でソースと麺を絡めるのですがその鮮やかな手さばき、そして芳醇なソース。
ぜひお試し下さい！
で、、、、合わせたワインはコチラ！
キンタ・ド・コーレイヨ ダン レッド / キンタ・ドス・ロケス
Quinta do Correio Red Wine / QUINTA DOS ROQUES
キンタ・ドス・ロケス ダンレッドと比較しスタンダードなダンワインの味わいが楽しる。とは言え流石にロケスの造るワイン、ロケスレッドに比較してやや軽めの味わいながら、決して薄いワインではなく、しっかりとした果実味があり、ソフトな口当たりと心地良い余韻が残るバランスの良い仕上がりとなっている。心地良い飲み心地には、濃すぎず淡すぎずの肩の凝らない、美味しい気楽さがあります。チェリーの印象の果実味はクリーンにして伸びやか、僅かなオイリーさに僅かな木質な印象が楽しいアクセントになります。
そう！確かにその通りです。ポルトガルのワインということでちょっとビビリましたが、それ自身も美味しく、そのうえ料理を引き立ててくれたのでコレ！私も購入します！
ITOH DINING by NOBU
http://www.itoh-dining.co.jp/hakone_shop/index.html
〒250-0408
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300‐64
TEL:FAX 0460-83-8209
ランチタイム 11:00～15:30 (LO15:00)
ディナータイム 17:00～21:30 (LO20:30)
Everyday open.
この日はたまたま別件の営業があったので、夜ご飯をちょこっとのつもりでお邪魔したのですが・・・
すごい人気！でとても活気がありました。
訪問時間は夕方の5時過ぎだったのですが、お客様が入れ替わりたち替わりで正直びっくりしました
このレストランは以前もお邪魔しており、私の大好きな”隠れ家”なんです。
その理由は、、、
いつも何か新しい！
スタッフが気さく！
とっても美味しい！
こんなレストランなら誰にも教えたくないのですが、限定20食のスパゲティがあまりにも
美味しいので
ええいっ！紹介しちゃいます！！
これなんと、神戸牛で煮込みに煮込んだミートソースなんです。
お肉がとろとろにとけて口の中に広がる贅沢でリッチな味は至福以外のナニモノでもありません
常日頃パスタソムリエと言われている私ですが、これは正直びっくりしました。
鉄板でソースと麺を絡めるのですがその鮮やかな手さばき、そして芳醇なソース。
ぜひお試し下さい！
で、、、、合わせたワインはコチラ！
キンタ・ド・コーレイヨ ダン レッド / キンタ・ドス・ロケス
Quinta do Correio Red Wine / QUINTA DOS ROQUES
キンタ・ドス・ロケス ダンレッドと比較しスタンダードなダンワインの味わいが楽しる。とは言え流石にロケスの造るワイン、ロケスレッドに比較してやや軽めの味わいながら、決して薄いワインではなく、しっかりとした果実味があり、ソフトな口当たりと心地良い余韻が残るバランスの良い仕上がりとなっている。心地良い飲み心地には、濃すぎず淡すぎずの肩の凝らない、美味しい気楽さがあります。チェリーの印象の果実味はクリーンにして伸びやか、僅かなオイリーさに僅かな木質な印象が楽しいアクセントになります。
そう！確かにその通りです。ポルトガルのワインということでちょっとビビリましたが、それ自身も美味しく、そのうえ料理を引き立ててくれたのでコレ！私も購入します！
ITOH DINING by NOBU
http://www.itoh-dining.co.jp/hakone_shop/index.html
〒250-0408
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300‐64
TEL:FAX 0460-83-8209
ランチタイム 11:00～15:30 (LO15:00)
ディナータイム 17:00～21:30 (LO20:30)
Everyday open.
ワインアイスクリーム 撮影
話題独占中のワインアイスクリームですが、なんとあの某男性誌に掲載されることになりました
まだどの雑誌かは内緒ですが、世間一般ではセレブの方が読んでる雑誌です
場所は青山・・・
とあるマンションスタジオの一室で、その撮影は行われました！
周りは新製品の鞄やら、ジャケット、ストールなど素敵なものが並んでいて目の保養にも最高です。
一通りの新商品の撮影が終って次はわれらが
ワインアイスクリーム！
美味しそうに撮ってくださって本当にありがとうございました！
皆様には発売日など追ってお知らせしますね
まだどの雑誌かは内緒ですが、世間一般ではセレブの方が読んでる雑誌です
場所は青山・・・
とあるマンションスタジオの一室で、その撮影は行われました！
周りは新製品の鞄やら、ジャケット、ストールなど素敵なものが並んでいて目の保養にも最高です。
一通りの新商品の撮影が終って次はわれらが
ワインアイスクリーム！
美味しそうに撮ってくださって本当にありがとうございました！
皆様には発売日など追ってお知らせしますね
ワインアイスクリーム アレンジ@buio
ワインアイスクリームを納品していただいているbuioへ昨日気の置けない仲間と行ってきました
ここはスパゲティがとても美味しく、週に一回は食べたくなるお店なんです
今日のお目当ては新メニューの’ハンバーグ’ 洋食屋さんに負けないくらいのコクのある濃厚なデミグラスソースは圧巻です！
そしてミートソース納豆
これめっちゃめちゃ美味いんです！
オリジナルでオーダーしたきのことエビとソーセージのしょうゆバター
こんなに美味しいスパゲティが食べられるなんて本当にシアワセ
でもそれ以外に今日お知らせしたかったのが、buioさんがオリジナルで考案したワインアイスクリームを使ったデザートです！
Mercer'sピーチホワイトジンファンデルアイスクリームとなしのデザート
（写真がちょっとおしいけど・・・）
とっても美味しかったです！なしのさらさらとした味がホワイトジンファンデルのピーチとうまく調和していてなんともいえないさっぱりしたお味！もう一杯もう一杯とあとを引く美味しさです！
昨日は白ワインを飲んでいたので、お店のマスターのオススメで「ガルガネーガ（イタリア/白）」をかけたところ、、、、、、
超美味！！！！！
これ真似してみてください
WINE&PASTA buio http://www.sense1.co.jp/access/index.html
【 住所 】 〒106-0041 東京都港区麻布台2-3-14 B102
【 TEL 】 03-3586-0210
【 営業時間 】 11:30～24:00
（Lunch : 11:30～15:00 / Dinner : 18:00～24:00 ）
※土曜日はディナーのみの営業です
【ラストオーダー 】 Food 22:30 L.O. / Drink 23:30 L.O.
【 定休日 】 日曜日・祝日
【 アクセス 】 ●都営地下鉄大江戸線 「赤羽橋駅」 赤羽橋口 徒歩5分
●東京メトロ日比谷線 「神谷町駅」 2番出口 徒歩5分
六本木・麻布十番からも近いです！
ここはスパゲティがとても美味しく、週に一回は食べたくなるお店なんです
今日のお目当ては新メニューの’ハンバーグ’ 洋食屋さんに負けないくらいのコクのある濃厚なデミグラスソースは圧巻です！
そしてミートソース納豆
これめっちゃめちゃ美味いんです！
オリジナルでオーダーしたきのことエビとソーセージのしょうゆバター
こんなに美味しいスパゲティが食べられるなんて本当にシアワセ
でもそれ以外に今日お知らせしたかったのが、buioさんがオリジナルで考案したワインアイスクリームを使ったデザートです！
Mercer'sピーチホワイトジンファンデルアイスクリームとなしのデザート
（写真がちょっとおしいけど・・・）
とっても美味しかったです！なしのさらさらとした味がホワイトジンファンデルのピーチとうまく調和していてなんともいえないさっぱりしたお味！もう一杯もう一杯とあとを引く美味しさです！
昨日は白ワインを飲んでいたので、お店のマスターのオススメで「ガルガネーガ（イタリア/白）」をかけたところ、、、、、、
超美味！！！！！
これ真似してみてください
WINE&PASTA buio http://www.sense1.co.jp/access/index.html
【 住所 】 〒106-0041 東京都港区麻布台2-3-14 B102
【 TEL 】 03-3586-0210
【 営業時間 】 11:30～24:00
（Lunch : 11:30～15:00 / Dinner : 18:00～24:00 ）
※土曜日はディナーのみの営業です
【ラストオーダー 】 Food 22:30 L.O. / Drink 23:30 L.O.
【 定休日 】 日曜日・祝日
【 アクセス 】 ●都営地下鉄大江戸線 「赤羽橋駅」 赤羽橋口 徒歩5分
●東京メトロ日比谷線 「神谷町駅」 2番出口 徒歩5分
六本木・麻布十番からも近いです！
手前味噌ですが・・・・
ワインアイスクリーム 御蔭さまでチョコチョコですが各方面で販売＆宣伝を開始していただいております！
本当にありがとうございます！
時代に先行する‘大人のデザート'がゆえ、アメリカでも販路拡大に大変な努力を費やしているようで、日本でもそれは結構な苦労が多いですね・・・（正直）
とはいえ、皆様が応援してくださっているのでMercer's Wine Ice Creamの日本拡大についてはVIVOが責任をもってがんばります
ところで、店舗以外でもワインアイスクリームを購入できるのご存知でしたか？
①Amazon ← クリックするとリンクへ飛びます。
②VIVO オンラインショップ
何かとあわせて購入されるようですと、アマゾンのほうがお得です！（オフレコですが・・・）
ぜひ一度この日本初上陸のワインアイスクリームを召し上がれ
本当にありがとうございます！
時代に先行する‘大人のデザート'がゆえ、アメリカでも販路拡大に大変な努力を費やしているようで、日本でもそれは結構な苦労が多いですね・・・（正直
）とはいえ、皆様が応援してくださっているのでMercer's Wine Ice Creamの日本拡大についてはVIVOが責任をもってがんばります
ところで、店舗以外でもワインアイスクリームを購入できるのご存知でしたか？
①Amazon ← クリックするとリンクへ飛びます。
②VIVO オンラインショップ
何かとあわせて購入されるようですと、アマゾンのほうがお得です！（オフレコですが・・・）
ぜひ一度この日本初上陸のワインアイスクリームを召し上がれ
ベリンジャー 日本未発売！
さて先週末に友人宅でワインパーティを開催したのですが
その時に大評判だったワインをご紹介します
（といっても日本未発売のようなので、ご紹介だけ・・・）
ベリンジャー ファウンダーズエステート ピノグリージョ 2009
飲み終わった後で申し訳ありません・・・
このワイン実は今年7月にワシントンＤＣへ仕事で行った際に購入してきたものです。
レストランで飲んで、とても美味しかったので2本ばかり買って帰ってきました
仲間の中には『お酒が苦手』な奥様もいたりして受けるかどうか心配だったのですが、これがなんと大評判だったのです。
私自身もやはりこのライトな味わいと、シトラスの残る感じ、それからミネラルたっぷりの味わいにトリコになってしまいました
日本で手に入れられないので、またアメリカに行ったときに購入するしかないですね！
皆さんも向こうで見つけたら飲んでみてくださいオススメですよ！
Beringer Winery
http://www.beringer.com/index.cfm
その時に大評判だったワインをご紹介します
（といっても日本未発売のようなので、ご紹介だけ・・・）
ベリンジャー ファウンダーズエステート ピノグリージョ 2009
飲み終わった後で申し訳ありません・・・
このワイン実は今年7月にワシントンＤＣへ仕事で行った際に購入してきたものです。
レストランで飲んで、とても美味しかったので2本ばかり買って帰ってきました
仲間の中には『お酒が苦手』な奥様もいたりして受けるかどうか心配だったのですが、これがなんと大評判だったのです。
私自身もやはりこのライトな味わいと、シトラスの残る感じ、それからミネラルたっぷりの味わいにトリコになってしまいました
日本で手に入れられないので、またアメリカに行ったときに購入するしかないですね！
皆さんも向こうで見つけたら飲んでみてください
オススメですよ！Beringer Winery
http://www.beringer.com/index.cfm
お見逃しなく！今がチャンスです！！！
わが社がある六本木には魅力的なお店がたくさんあります！
以前にもご紹介したさくらさんの横に併設されているワインショップソムリエさんでは今びっくりするほど安い『円高還元セール』が実施中です。
参照 http://ameblo.jp/wineicecream/entry-10909049577.html
仕事でソムリエの店長さんとお話していたにもかかわらず、
店内においてある商品が気になって仕方なかったので
チラシをいただいて帰ってきました。
そこで見つけたのが！！！！！！！
カレラ セントラル･コーストです！
このカレラ、以前にも紹介したことのあるカリフォルニアのロマネ・コンティといわれる味をもつワインです。
■ 『カリフォルニア ロマネ・コンティ』 カレラ
カレラのオーナーであるジョシュ･ジェンセン氏は、エール大学とオッスフォード大学にて学んだ後、ワイン好きが興じて仏･ブルゴーニュのドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ(D.R.C.)の門を叩きました。ジョシュはDRCにおて、栽培から醸造、熟成を経て出荷に至るワイン関わるノウハウを学び、カリフォルニアへと帰国する際、DRCの共同経営者の一人オーベール･ド･ヴィレーヌ氏に、畑を購入する際の最も重要なファクターを尋ねました。「まず石灰質土壌である事」オーベール氏の言葉を胸に、ジョシュはその後カリフォルニアでそのような土壌を探す事になるのですが、その際に人工衛星を駆使したとも言われています。そして、セントラル･コースト地区のサン･ベニート群マウント･ハーランの標高700m程の所に、彼の要望を満たす、ブルゴーニュ系品種の栽培に適した畑を開墾しました。ジョシュは、ロマネ･コンティの畑からこっそり持ち帰ったピノ･ノワールを植え、ロマネ･コンティを凌駕するワイン造りに挑み、今ではそのファンを多くもつワインをリリースしています。
と、、このカレラ2本とも本当に信じられない価格でした！！
当然 即買い！
明後日のパーティで飲むつもりです。
以前にもご紹介したさくらさんの横に併設されているワインショップソムリエさんでは今びっくりするほど安い『円高還元セール』が実施中です。
参照 http://ameblo.jp/wineicecream/entry-10909049577.html
仕事でソムリエの店長さんとお話していたにもかかわらず、
店内においてある商品が気になって仕方なかったので
チラシをいただいて帰ってきました。
そこで見つけたのが！！！！！！！
カレラ セントラル･コーストです！
このカレラ、以前にも紹介したことのあるカリフォルニアのロマネ・コンティといわれる味をもつワインです。
■ 『カリフォルニア ロマネ・コンティ』 カレラ
カレラのオーナーであるジョシュ･ジェンセン氏は、エール大学とオッスフォード大学にて学んだ後、ワイン好きが興じて仏･ブルゴーニュのドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ(D.R.C.)の門を叩きました。ジョシュはDRCにおて、栽培から醸造、熟成を経て出荷に至るワイン関わるノウハウを学び、カリフォルニアへと帰国する際、DRCの共同経営者の一人オーベール･ド･ヴィレーヌ氏に、畑を購入する際の最も重要なファクターを尋ねました。「まず石灰質土壌である事」オーベール氏の言葉を胸に、ジョシュはその後カリフォルニアでそのような土壌を探す事になるのですが、その際に人工衛星を駆使したとも言われています。そして、セントラル･コースト地区のサン･ベニート群マウント･ハーランの標高700m程の所に、彼の要望を満たす、ブルゴーニュ系品種の栽培に適した畑を開墾しました。ジョシュは、ロマネ･コンティの畑からこっそり持ち帰ったピノ･ノワールを植え、ロマネ･コンティを凌駕するワイン造りに挑み、今ではそのファンを多くもつワインをリリースしています。
と、、このカレラ2本とも本当に信じられない価格でした！！
当然 即買い！
明後日のパーティで飲むつもりです。
