スタートの04ドンペリ

抜栓直後から綺麗な香りが店内中に

泡も落ち着いて締まりがあり美味しかった

一つ飛ばしてＲ・アンポーの88ブラニー

かなり昔に買ったけど綺麗に熟成してて美味しかった

滅多に当たりの出ないアンポーの赤ですが、この88はタンニンもこなれてて、久しぶりの大当たりでした

最後はＤ・モルテの00ジュヴシャン

アンポーより力強さがあって格上ワインって感じです

ミルキー感もしっかり感じ、Ｄ・モルテ全開でした

サンセール　レ・モンタシャン　1989　/　ジットン

白ワインは変化球で熟成サンセール

これが綺麗に熟成しててマイウー

同席した参加者から「オーブリオン・ブランを思い起こさせる味わいだ

」
と、ちょっと言い過ぎの感じはあるけど、良く出来たワインです

厚みはなくスケールは小さいけど、切れ味のあるミネラルが喉元をスーッと抜けると後から何とも言えない綺麗な熟成余韻。。。
シャルドネには無い爽やかさが、熟成しているとはいえある意味新鮮さを感じさせられました。

４千円でこの味わいなら上出来です

モンタシャンより上級キュヴェは、もっと厚みがあってまた違った味わいのようなので近々トライしてみます。

サンセールでここまで熟成させられるジットン、ダグノーやアルフォンス・メロよりかなり安く買えて良いですね

ただ2000年ぐらいから不安定になってるようですが。。。

変化球♪