31日コースのお客様の一品(^O^)／

31日火曜、コースのお客様の一品はこちら↓



宮古産 ミディアムホタテソテー

帆立の中は生で外側はしっかり火が通ってます。
帆立の甘さが引き立ちます(*^_^*)
何とも言えない食感がクセになりそうです
（≧∇≦）