やっとワインエキスパート２次試験が終了しました。
2次試験の様子や試験問題(殆ど忘れたけど…)等分かる範囲でご報告。
今回の2次試験は例年と同じようにあまりひねりもなく出題されたと感じました。
1次試験はかなりひねってましたが
まず会場に１時間前に到着。
数名ほどいましたが時間になると多くなるだろうと思ってましたが・・・
意外と集まらない・・・
あれ？
13時20分会場
あれ？
ワインエキスパートの席が29席しかない・・・
確か１次試験では９０～１００名ほどいましたが・・・
今回もかなり落とされたみたいですね(-"-;A
２次試験は口頭試問と言って放送から１５問出題され
ブラインドテイスティングが４杯。
３杯がワイン
１杯がワイン以外のリキュール系
まず15問の口頭試問では9問は確実に取れました。
２問は確実に外してました・・・
あとは神頼みです(笑)
【口頭試問】
１．酵母による発酵のメカニズムを解明した人物は？
正解 ルイ・パストゥール
正解
２． 補糖を意味する用語は？
正解 シャプタリザシオン
正解
３． ベルギーを代表するビールは？
正解 ランビック
正解
４． フォーティファイド・ワインではないものは？
正解 シードル
正解
５． 選択肢の中で、最も南に位置するローヌ地方のAOCは？
正解 タヴェル
不正解
６． ラグドックのヴァン・ドゥー・ナチュレルは？
正解 ミュスカ・ド・ミルヴァル
不正解
７． ロワールのAOCで赤ロゼ白すべて生産が認められているのは？
正解 シノン
正解
８． ラインガウ地方のマルコブルン（マルコの泉）が属している村は？
正解 エルバッハ
不明
９． ネッビオーロの別名は？
正解 キアヴェンナスカ
正解
１０． 選択肢の中で、最も北に位置するイタリアの産地は？
正解 ラマンドーロ
正解
１１．シェリーのフィノやマンサニーリャの原料品種は？
正解 パロミノ
正解
１２． セントラル・コーストに属しているカウンティは？
正解 サンタ・クララ
不明
１３．アルゼンチンのブドウ栽培地の正しい位置は？
正解 南緯22～42度
正解
１４． 首都サンチアゴを含むチリのワイン産地は？
正解 マイポ・ヴァレー
不明
１５． キアンティに合う料理を地域性も考えて選べ
正解 ストラコット・フィオレンティーノ
不明
※『不明』は基本的に分からなかったところです
ブラインドですが・・・
【１】白ワイン
品種 リースリング 当たり
生産国 ドイツ 外れ(フランスにしました)
【２】白ワイン
品種 シャルドネ 当たり
生産国 日本 外れ(フランス)
【３】赤ワイン
品種 メルロー 当たり
生産国 フランス 当たり
【４】リキュール
原材料 杏 当たり
生産国 イタリア 外れ(イギリス)
銘柄 アマレット 外れ
たくさんリキュール系飲みましたがアマレットは飲まなかった
品種は当たってたんでそれなりに点数は良いかと
10月5日に結果発表です!!
結果をお楽しみに(汗)
ワインエキスパートの試験があったためしばらくアメブロはお休みしてました～
8月23日にソムリエ協会主催呼称資格ソムリエ・アドバイザー・ワインエキスパートの試験に
行ってきました。
じっくり考えれば分かる問題がボロボロ取りこぼし最終的に自己採点『69点』と70点を割ってしまう有り様・・・
また来年か
と、思いきや合格してました
最近の合格ラインは7割きっても合格できるみたいですね!
とは言え、昨年の資格拾得者はたったの３割程度・・・
２次試験が難しそうだし合格ラインが高いのかな？
でもあと17日!!
バッチ目指して頑張ります!!
