大門・浜松町にあるワインバー、ワインハウスCBのスタッフです！
毎日５時半から朝４時までオープン！
世界各国の美味しいワインやお食事だけでなくバースタイルの２階、なぜか甲冑がいる和風チックな３階、そしてマリリンモンローのいる屋上のワインガーデン！
外を眺めながら飲めるカウンター席もあります。
おひとり様大歓迎！ふらっとお立ち寄りくださいね。
ホームページ
フレンドリーなスタッフがおまちしております！
http://www4.hp-ez.com/hp/wine-house-cb
女性ソムリエ・ソムリエ見習募集
現在ワインハウスCBでは女性スタッフ募集中！
ワインが大好きな方、ソムリエを目指してる方、カジュアルなワインバーで働きたい方、接客が大好きな方、経験者、未経験者問わずお店を盛り上げてくれる方大募集！
会社名
株式会社ＯＭＯＣＨＥＺ
募集職種
女性ソムリエ・ソムリエ見習（未経験もOK
）
勤務地住所
東京都港区
通勤に便利なJR浜松町と地下鉄都営線大門からスグ！
勤務時間
1） 17:00～4:00、2） 17:00～23:00
給与
月給制 190,000円～538,000円
雇用形態
正社員
ワインハウスCB
16時以降にお電話ください。
03-3431-3690
ワインハウスよりご挨拶
長きにわたり皆様にご愛顧いただきました
ワインハウス CB はビル建て直しのため７月３０日をもちまして移転いたします。
お客様方に支えられ、日々営業することができましたことに、心より感謝しております。
しばらく皆様にお目にかかれないのが大変残念で、寂しく思います。
新店の場所は決まり次第、ご報告させていただきます。
最後になりましたが、皆様のご多幸とご健勝を心よりお祈りいたしております。
株式会社オモシェ
ワインハウス CB
ゴールデンウィーク☆ワイン会のお知らせ♪
寒さも和らいで、少しずつ春らしい気候になってきましたね
ＣＢの屋上席でのお食事もいい季節になってまいりました
さて、まだ少し先ではありますが、ゴールデンウィークの１週間にわたり、6種類のワインとお店自慢の料理で愉しむワイン会を開催したいとおもいます☆
■日程：2011年4月29日（金）～ 5月7日（土）の毎日開催（１日日曜はお休みです）
■時間：18:00 ～
■場所：『Wine House ＣＢ』
ＪＲ浜松町駅または都営線大門駅近く
■会費：３,５００円
■定員：特に設けていません。おひとり様からでも大歓迎♪
☆６種のワインとお料理含めて、おひとり様３,５００円とリーズナブルですので、お気軽にお越しください。
☆ワインとお料理詳細については、後日お知らせさせていただきます。
☆お料理は、冷菜・温菜・パスタ・メインでご提供させていただく予定です。
◆Wine HouseＣＢ 電話 03-3431-3690
メッセージでのご質問等お問い合わせも大歓迎です♪♪ お待ちしております！！
ＣＢより
ＣＢより謹んでお見舞い申し上げます。
未曾有の大災害に、皆様のご無事を祈りつつ
温かいお料理と暖かいお席をご用意して
日々営業をさせていただく所存にございます。
もしお一人で心細くなられましたら、どうぞお立ち寄りください。
スタッフ一同心よりのおもてなしをさせていただきます。
ＷＩＮＥ ＨＯＵＳＥ Ｃ・Ｂ
生産量は少量★隠れた銘醸ドメ－ヌ
ドメーヌ・ボルジョ
シャサーニュ・モンラッシェ ヴィエイユ・ヴィーニュ
みずみずしくすっきりした酸と、お花のような香りいっぱい
1912年にサントネイ近郊のレミニー村に設立されたドメ―ヌ。
現在は4代目のパスカルとローラン・ボルジョ兄弟がドメ―ヌを運営しています。
ボルジョ兄弟は伝統に縛られることのないワイン造りを行っており、15世紀に造られた伝統的なカーヴを保有する一方で、村で唯一のボトリング機やステンレス・タンクなどの近代的な醸造設備を導入するなど、常に新しい技術を先取りした革新的なワイン造りを行っています。
全体で僅か20haだけ畑を所有し、自分達の目が行き届く範囲で納得のいくワインを造るため、畑を広げることはせず、テロワールとブドウそのものの味わいを尊重したワインを造り出しています。
こうした努力は既に実を結び始めており、「ワインスペクテイター」誌を始め数々のワイン評価誌でも、その評価が着実に上がってきており、ここのところ毎年のように高評価を獲得しています。
ほんとにホワイトデイになりそうな。。
雨に加えて雪の予報
寒いのはもうそろそろ和らいでほしいですね。
前置きが長くなりましたが、7日月曜日から。
『☆ホワイトウィークメニュー☆』がスタート
前菜・季節のサラダ・クリームソースのパスタ・お肉料理一品がセットでお一人様1980円
当日お店にいらしてからでもお受けできますよ
お食事だけでもいらしてくださいませ
お待ちしてます。
。新生★ブシャール ペール エ フィスのワイン
Bouchard Pere & Filｓ
2008 Pouilly Fuisse
| 格付け | AOCプイィ・フュイッセ |
| ブドウ品種 | シャルドネ100％ |
1731年創業の歴史あるネゴシアンであると同時に多くのそして高品質な畑をもつドメーヌとして名高いブシャール・ぺール・エ・フィス。
１９９５年より、シャンパーニュの名門「アンリオ」のオーナーであるジョセフ アンリオ氏が、その所有畑のポテンシャルの高さに注目し、経営を引き継ぎました。
アンリオ氏は、畑から醸造、貯蔵、瓶詰めにいたるすべての工程で大革新を行い “それぞれの畑の個性を忠実に表現すること”をモットーに伝統的農法を実施。
その目覚ましい品質の向上に注目が集まっています。
ＣＢでいえば。。。
「エゾ鹿肉のシチュー」
ちょっとこってりなのであわせてもおいしそう
、
熊本からデコポン届きました。
わたしの実家は熊本なんですが。
写真は田舎の
デコポンです。おみかん届きました
今日明日は、フルーツ盛りか、お料理のつけあわせにでてくるかもしれません
オレンジとはまたちがった甘酸っぱさで、軽めの赤のおともでもいいんじゃないかなぁ
19日はＣＢで馬談義
。予想blogも書いてるほまれさん
。日曜のＧ1を前にして、予想屋として闘志をたぎらせている真っ最中です
19日土曜日は、ワイン片手にＣＢで馬談義
しませんか
競馬新聞もってきてくださった方。アメブロご覧の方、なにかしら
いたします。