友人と「お互いを労う忘年会」でした。
今年は2人ともいろいろあって、2人して「ゲッソリさん」になっていました。(:_;)
「オーベルジーヌ」は、イタリアンを中心とした洋食屋さんだと思いますが(自信なくてすみません)、私たちにとっては「牡蠣の美味しいお店」です。
そう、牡蠣がどうしても食べたくなったのでした。


まず、生牡蠣です。
ツルンとしていて、サッパリしていて、とても美味しかったです。
実は「わんこ蕎麦」状態で、何十個もガンガンいきたかったです。。。

続いて、焼き牡蠣です。
バターのいい香りとともに、アツアツのプリプリでした。
この香ばしい感じ・・・がよかったです。
残った汁はパンにつけて(シェフのおススメで)、焼き牡蠣を2度、楽しみました。


パンとサラダです。
サラダのドレッシングさえも、なんだかとても美味しかったです。

魚料理です。
魚の表面はカリッとしていて、中はしっとりしていて、大満足でした。
ソースもつけ合わせも、とても美味しいかったです。

肉料理です。
お肉自体がとても美味しいので、美味しいソースと絡めながらいただきました。
話も弾みました。

デザートとコーヒーです。
デザートを1つ1つアップで撮ればよかったです。。。(この頃は、ブログのことは考えていなかった・・・)
左から、タルト、ムース、シャーベットです。
甘いというより、酸味とフレッシュが際立ち、サッパリといただくことができました。
すごく美味しかったです。
今冬、もう1度来たいね~♪
と話しました。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。














